Mažai rauginti agurkai su vyšniom

Ingredientai

• agurkų: 1 kilogramo
• druskos: 2 valgomųjų šaukštų
• cukraus: 1 valgomojo šaukšto
• česnako: 1 galvutės
• vyšnių: 300 gramų
• žalumynų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia agurkus nuplauname, nupjauname galiukus iš abiejų pusių.
2. 2. Tuomet nuplauname vyšnias. Krienus, krapus ir mėtą stambiai supjaustome.
3. 3. Česnaką nulupame bei perpjauname išilgai į 2-3 dalis.
4. 4. Tada į paprastą plastikinį maišelį dėkit agurkus, druską ir cukrų.
5. 5. Ten pat sudėkite žalumynus, česnaką ir vyšnias.
6. 6. Maišelį gerai užrišame, kelis kartus supurtome (patariu įdėti maišelį su agurkais į gilią lėkštę).
7. 7. Dedame į šaldytuvą 6 valandoms, kartas nuo karto supurtome, kad geriau pasiskirstytų marinatas.
8. 8. Vandens į maišelį pilti visai nereikia, agurkai išskirs savo sultis.
9. 9. Paskui agurkus perdedame į stiklainį. Skanaus!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau raugintų agurkų receptų rasite: Rauginti agurkai.

Maistinės medžiagos