Marinuoti saulėje džiovinti pomidorai

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Marinuoti saulėje džiovinti pomidorai
Saulėje džiovintus pomidorus dariau jau ne pirmą kartą, nes man labai patinka. Su prieskoninėmis žolelėmis galima eksperimentuoti pagal skonį ir kiekvieną kartą gausite vis naują skonį. Aliejus nuo pomidorų puikiai tinka apšlakstyti pomidorų salotoms su mocarela - tikras gardumėlis.  ;)

Ingredientai

    • saulėje džiovintai pomidorai: 100 gramų
    • vanduo: 1 puodelio
    • balto vyno actas: 0,5 puodelio
    • česnakas: 2 skiltelių
    • džiovintas bazilikas: žiupsnelio
    • šviežias čiobrelis: kelių šakelių
    • alyvuogių aliejus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia užverdame vandenį ir actą.
  2. 2. Sudedame saulėje džiovintus pomidorus, nukeliame nuo kaitros ir paliekame maždaug 3-4 minutėms.
  3. Reklama
  4. 3. Tada pomidorus nukošiame ir nusausiname.
  5. 4. Į stiklainiuką sluoksniais sudedame džiovintus pomidorus, supjaustytą česnaką bei žoleles.
  6. 5. Viską užpilame alyvuogių aliejumi vis paspausdami pomidorus, kad neliktų oro burbuliukų.
  7. 6. Laikome vėsioje vietoje vieną mėnesį ir tada jau skanaujame!
  8. džiovinti pomidorai saulėje
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau pomidorų receptų rasite: Pomidorų receptai.
Marinuoti pomidorai su citrinos rūgštimi žiemai

Daug diskusijų kyla dėl to, ar marinuojant dėti acto, ar ne. Tai nėra naudinga, ir daugelis to vengia. Ir skonis taip pat keičiasi. Taigi, jei esate tos pačios nuomonės, žiūrėkite šį mano receptą. Tačiau vietoj šio priedo reikia kitos rūgšties, ir gimė šis marinuotų pomidorų su citrinos rūgštimi rec...

(2)
Kopūstų rauginimas arba kaip rauginti kopūstus žiemai

Šaltuoju metų sezonu rauginti kopūstai yra tiesiog fantastiškas patiekalas bei užkandis, kuriame galite rasti labai daug žmogaus organizmui naudingų maistingų medžių bei vitaminų.Dar vienas didelis privalumas yra tas, kad kopūstai - nebrangūs ir labai skanūs, o dar didesnis privalumas - jie ganėtina...

(15)
Marinuoti agurkai su actu

Aš labai pati mėgstu konservuoti. Man patinka visas tas procesas, kai galima stebėti, kaip stiklainiai su vasaros gėrybėmis rikiuojasi rūsyje ir vis pilnėja mano lentynos. Tikiuosi, kad tai patinka ir Jums. Šį kartą superinis marinuotų agurkų receptas su actu.Iš nurodytos normos marinato užpyliau 6...

(4)
Marinuoti žiediniai kopūstai - kalafiorai žiemai

Originali fantazija žiemos vingių tema. Pirmą kartą žiedinį kopūstą (kalafiorą) žiemai paruošiau pernai - gavosi labai skanu. Tad siūlau žiemai apsirūpinti marinuotais kalafiorais, kurių skonis tikrai pradžiugins jus, kaip ir visus artimuosius! Pamėginkite jau šiemet!

(2)
Padažas - Agurkų mišrainė žiemai

Itin įdomi saldaus ir kiek rūgštaus skonio, kiek aštroka agurkų mišrainė žiemai. Ją net galima būtų priskirti prie padažų, ypač jeigu agurkai yra tarkuojami. Tada gaunsis vientisa masė idealiai tinkanti su mėsa ar dešrelėmis. Jeigu sumaišysite su mėsa, tai bus greitai pagaminamas ir skanus makaronų...

(5)
Aštrūs vegetariški daržovių kotletai iš kopūstų, paprikų ir morkų

Kartais man būna tokių dienų, kai sugalvoju, kad reikia pasidaryti dieną be mėsos, nors taip nutinka labai retai. Kai tokios dienos "užeina" aš stengiuosi paeksperimentuoti su pačiais įvairiausiais patiekalais. Šiuos vegetariškus daržovių kotletus pamačiau viename žurnale ir nusprendžiau, kad tikrai...

(5)
Korėjietiškos agurkų salotos žiemai

Nerealiai skanios salotos žiemai, kurias mūsų šeima jau spėjo paragauti ir įrašyti į mėgiamiausių sąrašą. Labai tinka prie įvairiausių patiekalų pateikti, kaip garnyrą.Iš nurodyto ingredientų kiekio gavo 6 - 0,5 litro talpos stiklainiai.

(17)
Šparaginių pupelių mišrainė žiemai, su grybais, morkomis ir svogūnais

Šparaginės pupelės įvairiose mišrainėse žiemai išlaiko savo kietumą ir itin tinka prie įvairiausių daržovių bei grybų. Mes ganėtinai dažnai vienu metu prisigaminame kelių rūšių šparaginių pupelių mišrainių. Tai, žinoma, žinoma kiek daugiau laiko, bet didesnis skonių pasirinkimas žiemos sezonu atsipe...

(1)
Burokėlių mišrainė su obuoliais žiemai (be acto)

Tai fantastiška, tikrai visų laikų pati geriausia burokėlių mišrainė žiemai su obuoliais! Bent jau man su šiuo receptu nekonkuruoja joks kitas. Ir dar be acto! Ir dar kaip lengvai žiemos metu ji transformuojasi į sriubą! Na tikrai nerealiai skanu. Aš pati ją kartais valgau tiesiog vieną, vyras irgi...

(18)
Puikus marinatas daržovėms | Receptas

Noriu Jums rekomenduoti itin paprastą ir be galo skanų marinatą, kuris turi labai malonią rūgštelę. Užpilti tokiu marinatu galima kokias tik norisi mėgstamas daržoves - agurkus, pomidorus, paprikas, šparagines pupeles ir panašiai. Jis tikrai labai universalus, tad daržoves pasirinkite savo nuožiūra.

(36)
Natūralūs pomidorai "sausai"

Pavadinimas toks, nes iš tiesų tai ir yra visiškai natūralūs pomidorai, standžiai prikimšti į stiklainiukus, be jokio skysčio, marinato ar sulčių.

(118)
Marinuoti žali pomidorai su čili ir česnaku

Man toks marinuotų žalių pomidorų su čili ir česnakais skonis labai patinka. Paruošimas tikrai paprastas, bet skonis gaunasi labai geras. Kiekvienais metais šitaip ruošiu ir niekada nenusivilia. Tad dalinuosi savo per daug metų "užgyventu" receptu!Iš tokio kiekio marinato man pavyksta pagaminti ~12-...

(36)