Moliūgų tešlos ravioliai su virta vištiena - visi nustebo kaip jie pagaminti!

2019-08-27 Autorius WorldRecipes.eu LT

Moliūgų tešlos ravioliai su virta vištiena - visi nustebo kaip jie pagaminti!

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia tešlai skirtus ingredientus sumaišome tarpusavyje ir išminkome tešlą. Tešla turi nelipti prie rankų, bet tuo pačiu neturi būti labai kieta. Paruoštą tešlą suvyniojame į maistinę plėvelę ir pastatome bent jau pusvalandžiui į šaldytuvą.
  2. 2. Per tą laiką, kol tešla "ilsisi" šaldytuve, paruošiame įdarą. Svogūnus supjaustome pusžiedžiais ir apkepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus. Virtą vištieną bei svogūnus sumalame mėsmale arba blenderiu.
  3. 3. Tada į gautą masę įdedame smulkiai sutarkuoto parmezano sūrio, įberiame druskos ir pipirų. Jeigu įdaras gausis labai sausas, galite įpilti šiek tiek sultinio.
  4. 4. Galite ir kitaip paruošti įdarą. Svogūną smulkiai supjaustome, apkepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus, įdedame sumaltą arba smulkiai supjaustytą virtą vištieną.
  5. 5. Viską šiek tiek apkepame, atvėsiname ir tada įdedame smulkiai sutarkuoto parmezano sūrio, įberiame druskos bei pipirų.
  6. 6. Išimtą iš šaldytuvo tešlą plonai iškočiojame. Ant vieno tešlos lakšto išdėliojame po šaukštelį įdaro, uždengiame kitu tešlos lakštu ir supjaustome kvadratiniais arba apvaliais ravioliais.
  7. 7. Paruoštus raviolius verdame pasūdytame vandenyje (virimo laikas priklausys nuo raviolių dydžio).
  8. 8. Raviolius patiekiame su grietine arba kokiu nors padažu, apibarstome smulkiai sutarkuotu parmenzano sūriu. Lepinamės!
#Vištienos patiekalai # ravioli
Salotos tortilijos dubenėlyje su kepta vištiena ir avokadu

Salotos tortilijos dubenėlyje su kepta vištiena ir avokadu

Tortilija Vištienos filė Majonezas Grūdėtos garstyčios Alyvuogių aliejus Šviežias agurkas Česnako skiltelė Pekino kopūstas Vyšniniai pomidorai Konservuoti kukurūzai Svogūnų laiškai Džiugo sūris (smulkiai tarkuotas) Avokadas Druska, pipirai Salotų prieskoniai
(1)
Kepti vištienos sparneliai, kamado tipo grilyje

Kepti vištienos sparneliai, kamado tipo grilyje

Vištienos sparneliai Druska Juodieji pipirai Rūkytos paprikos milteliai Česnako milteliai Svogūnų milteliai Sojos padažas Rudasis cukrus Alyvuogių aliejus Citrinos sultys Dūmų milteliai Medus (jei norite saldesnio skonio)
(1)
Marokietiški vištienos kukuliai troškinti keptuvėje su konservuotais pomidorais

Marokietiški vištienos kukuliai troškinti keptuvėje su konservuotais pomidorais

Vištienos kukuliams kiaušiniai džiūvėsėliai česnakas petražolės paprikos milteliai kuminas kajeno pipirai druska pipirai aliejus (kukulių kepimui)Konservuotų pomidorų padažui pomidorų pasta raudonieji lęšiai morkos vanduo svogūnai česnakas paprikos milteliai kuminas kajeno pipirai cinamonas ciberžolė druska pipirai petražolės (susmulkiname)
(1)
Vištiena kepta orkaitėje su alumi ir žolelėmis

Vištiena kepta orkaitėje su alumi ir žolelėmis

mėgstamos vištienos dalys šviesus alus česnako milteliai džiovintas raudonėlis saldžiosios paprikos milteliai džiovintas čiobrelis vištienos sultinys juodieji pipirai kajeno pipirai arba čili pirų milteliai (jeigu norisi) vyno actas (arba paprastas baltas actas) alyvuogių aliejus druska
(1)