Naminė pica keptuvėje

Ingredientai

Picos pagrindui:
• kiaušiniai: 3
• grietinė: 4 valgomųjų šaukštų
• majonezas: 3 valgomųjų šaukštų
• miltai: 9 valgomųjų šaukštų be kaupo
• druska: žiupsnelio
Ant viršaus (rinkitės savo mėgstamus įdarus):
• kumpis
• pomidorai
• sūris
• pomidorų padažas
• ir panašiai

Recepto paruošimas

1. 1. Pastebėjimas: Aš pati šį kartą picą kepiau su kumpiu, pomidorais bei sūriu, bet rekomenduoju naudoti tai kas Jums labiausiai patinka. Jeigu nemėgstate arba nenorite naudoti majonezo, tai jį galite pakeisti gerai išplakta varške su pipirais, druska bei česnaku.
2. 2. Iš pradžių sumaišykite kiaušinius, grietinę, majonezą bei miltus. Viską pagardinkite žiupsneliu druskos.
3. 3. Tuomet griežinėliais supjaustykite kumpį bei pomidorus (arba Jūsų pasirinktus mėgstamus ingredientus).
4. 4. Sutarkuokite fermentinį sūrį.
5. 5. Keptuvėje (manoji 28 centimetrų pločio) įkaitinkite aliejų.
6. 6. Supilkite paruoštą masę, ant jos pilkite kelis šaukštus pomidorų padažo.
7. 7. Sudėliokite griežinėliais supjaustytus produktus. Mano pasirinktu variantu - kumpį, pomidorus ir apibarstykite sutarkuotu sūriu.
8. 8. Keptuvę uždenkite dangčiu, kaitrą sumažinkite ir kepkite maždaug 10 minučių. Patiekite ir skanaukite!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau picų receptų rasite: Picų receptai.