Naminiai kiaulienos mėsainiai su coleslaw kopūstų salotomis

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Naminiai kiaulienos mėsainiai su coleslaw kopūstų salotomis
Jau esu minėjusi, kad savo namuose labai mėgstu eksperimentuoti su įvairiausias mėsainių skoniais. Jų galima prigalvoti tiek pačių įvairiausių, kad norint, kad visada gausite vis naują tobulą skonį. Šį karta gaminau naminius hamburgerius su kiauliena ir kopūstų salotomis (coleslaw). Ir šios salotos buvo patiektos ne šalia, o pačiame mėsainyje.

Sutinka, kad skambate kiek neįprastai? Bet, kad Jūs žinotumėte (tikiuosi, greit ir sužinosite), kaip tai yra skanu.:) Salotos gaunasi fantastiško skonio ir labai tinkamos prie bet kokio mėgstamo antrojo patiekalo. Taip pat jos labai tinkamos pakeisti pomidorus ir lapines salotas mėsainiuose, tai šiandien pasigaminę ir sužinosite!

Aš gaminu su maltu kiaulienos kumpiu ir jį visada susimalu pati. Man asmeniškai tai pati skaniausia kiaulienos dalis mėsainiams. Tobulo sultingumo ir skonio.

Ingredientai

    Kiaulienos mėsainiams:
    • maltas kiaulienos kumpio faršas: 500 gramų
    • džiovintas čiobrelis: žiupsnelio
    • druska
    • juodieji pipirai
    • mėsainių bandelės: 4
    • sūris: 4 riekelių
    Kopūstų salotoms:
    • švieži kopūstai: ketvirtadalio
    • raudonieji svogūnai: 0,5 nedidelio
    • morkos: 1
    • obuoliai: 1
    • Dižono garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
    • majonezas: 1,5 valgomojo šaukšto
    • citrinos sultys
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Kiaulienos paplotėlių gamyba: Pirmiausia į kiaulienos faršą įberiame žiupsnelį džiovinto čiobrelio, pagardiname druska ir juodaisiais pipirais. Gerai išminkome.
  2. 2. Tada padarome 4 mėsos paplotėlius šiek tiek didesnius už bandeles, nes bekepant mėsa dar šiek tiek "susitrauks".
  3. Reklama
  4. 3. Įkaitiname keptuvėje aliejų.
  5. aliejus įkaitintas keptuvėje
  6. 4. Kepame mėsos paplotėlius iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda.
  7. 5. Bebaigiant kepti, ant kiekvieno uždedame po sūrio riekelę, kad spėtų išsilydyti.
  8. 6. Kopūstų salotos: Į dubenį sudedame pjaustytas daržoves: kopūstą ir obuolį - plonais šiaudeliais, svogūną - pusžiedžiais, morką - sutarkuotą per burokinę tarką.
  9. 7. Tada dedame dižono garstyčias, majonezą, išspaudžiame citrinos sulčių pagal savo skonį, pagardiname druska ir juodaisiais pipirais. Viską gerai išmaišome.
  10. 8. Mėsainių formavimas: Ant paskrudintos bandelės dedame salotas, iškeptą mėsainį su sūriu ir uždedame kitą bandelės puselę, kurią (jeigu norisi) galima patepti majonezu. Skanaus!
  11. kiaulienos mėsainiai su coleslaw kopūstų salotomis
  12. 9. Patarimas: Jeigu norite dar sotesnių mėsainių, tai galite uždėti paskrudintos šoninės po keletą juostelių.
  13. 10. Rekomendacija: Daugiau mesainių receptų rasite: Mėsainiai.
Gabale kepta sprandinė

Kartais labai gerai mokėti iškepti didelį mėsos gabalą. Ir ne tik todėl, kad tokie kepsniai atrodo įspūdingai. Teisingai iškepus mėsos gabalą ji visada bus nepaprastai skani, minkšta, sultinga, o be to taip yra lengviau paruošti maisto dideliam valgytojų būriui ir neužsistovėti prie viryklės.Gabale...

(16)
Tobuliausi glazūruoti šonkauliukai - skaniau nesu gaminusi!

Gaunasi itin gardūs bei sultingi kiaulienos šonkauliukai - labai rekomenduoju išmėginti! Tiesiog tikrai būtina pabandyti, man jie tobuliausi iki šiol bandyti!

(8)
Orkaitėje kepti mėsos ir daržovių bokšteliai

Noriu su jumis pasidalinti gardžiu bei lengvai pagaminamu patiekalu, su daug daržovių, tik šiek tiek mėsytės. Mėsą galima pasirinkti, kokią tik Jūs mėgstate ar turite namuose. 🙂

(2)
Kiaulienos-paprikų troškinys - patiko visai šeimai!

Nesu tikra kaip tiksliai pavadinti šį patiekalą, nes angliškame puslapyje, kur radau šį receptą, jis buvo pavadintas: neįdarytos paprikos. Jeigu egzistuoja tinginių balandėliai, tinginių cepelinai, tai tegul egzistuoja ir tinginių paprikos.Man ir mano šeimai šis patiekalas tikrai patiko, nes gavosi...

(1)
Kiaulienos šoninė obuolių sultyse kepta orkaitėje

Jei aš savo virtuvėje kepu kiaulienos šoninę, tai dažniausiai nutinka mano prašymu. Ir dar visados būna pageidavimas, kad būtų traški odelė. Nes šitaip daug skaniau šoninę valgyti.Šį kartą, kad mano šoninė būtų dar skanesnė bei sultingesnė aš ją užmarinavau su obuolių sultimis, o po to iškepiau orka...

(1)
Kiaulienos šoninė orkaitėje su bulvėmis

Pažįstu žmonių, kurie šoninės labai nemėgsta.. Taip pat pažįstu, kurie be jos gyventi negali. o kaip Jūs draugaujate su ja? Mūsų šeima dėl jos nėra, pamišusi, bet tikrai ją mėgstame, ypatingai šoninę keptą orkaitėje su bulvėmis, ir kartas nuo karto stengiamės pasigaminti įvairiausiais būdais. Šį kar...

(7)
Kiaulienos ir ryžių kukulaičiai su bulvėmis orkaitėje

Kaip aš mėgstu tokius patiekalus, kai tupinėti aplink viryklę visai nereikia, kai tiesiog produktus sudedi į kepimo indą, o visą kitą darbą už tave atlieka orkaitė. 😇Šį kartą gaminau kiaulienos ir ryžių kukulius su bulvėmis. Greita, skanu bei sotu. 👌Vietoje kiaulienos faršo, galite pasirinkti ir jau...

(21)
Guliašo sriuba su kiauliena

Tai yra labai skani guliašo sriuba (guliašinė) su kiauliena. Vietoje kiaulienos galite pasirinkti ir jautieną. Šis receptas vertas tikrai vertas visų pagyrų, nes skonis tiesiog puikus! :)

(28)
Kiaulienos faršo apkepas su ryžiais, grybais ir daržovėmis

Nuostabus patiekalas gavosi iš šaldytuvo likučių. Patiekalas buvo tikrai sotus, todėl privalgymui reikėjo vos kelių gabaliukų.

(5)
WOK ryžių makaronai su kiauliena

Aš tiesiog dievinu įvairiausius Azijos skonius ir jau seniai su jais eksperimentuoju. Gaminu tai vienokius, tai tokius. Bet štai, kad gaminčiau wok makaronus su kiauliena, o ne su vištiena būna gana retai. Kodėl? Nežinau, neturiu tam atsakymo. Pasigaminusi šį patiekalą pasakiau sau, kad mano virtuvė...

(1)
Kiaulienos išpjovos kepsnys su įdaru

Labai skanus būdas paruošti kiaulienos išpjovą, su labai skaniu įdaru. Tokį patiekalą tikrai nėra gėda ir didžiąsias metų šventes ar kitas progas patiekti. Visi kas paragauja, labai nustemba ir pagiria. :)

(5)
Kiaulienos faršo netikras zuikis su morkomis ir obuoliais bei kiaušiniais "Musmirėmis"

Labai skanus ir sultingas maltos mėsos kepsnys, kuris puikiai tiks ant šventinio stalo, na o aš gaminau jį Velykoms.Kadangi pagrindinis stalo akcentas - kiaušinis, siūlau papuošti "Musmirėmis" su varškės-krienų užtepėle.

(5)
Troškinti kiaulės plaučiai grietinėlės padaže - geriausias receptas

Jei jau išsiviriau kiaulienos plaučių (kaip virti plaučius skaitykite čia), tai panorau bent kažką su jais pagaminti ir atrasti kokį gerą receptą. Tad pradedu nuo troškintų kiaulės plaučių grietinėlės padaže.Labai noriu paraginti jus išdrįsti paragauti, o po to ir valgyti subproduktus. Jei kepenėlėm...

(1)