Naminiai ledai su vanile

Ingredientai

• 35% riebumo grietinėlė: 400 gramų
• pienas: 400 gramų
• cukrus: 150 gramų
• kiaušinių tryniai: 3
• vanilinis cukrus: 2 šaukštelių

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kiaušinių trynius su cukrumi bei vaniliniu cukrumi išplakame elektriniu trintuvu iki cukrus ištirps.
2. 2. Į trynių masę sudedame grietinėlę bei supilame pieną ir viską dar gerai paplakame, kad į masę patektų kuo daugiau oro.
3. 3. Tuomet ledus supilame į šaldyti tinkamą indą bei dedame į šaldymo kamerą, kad sustingtų. Ledams stingstant juos kas pusvalandį paplakame, kad patektų oro ir šitaip padarome kelis kartus. Kai ledai sustings, jų jau daugiau nemaišome.
4. 4. Prieš patiekdamos ledus išimame iš šaldymo kameros maždaug prieš 15 minučių, kad šiek tiek suminkštėtų. Lepinamės!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau ledų receptų rasite: Ledai.

Maistinės medžiagos