Naminis saldus varškės sūris su razinomis

Naminis saldus varškės sūris su razinomis
Šį kartą su Jumis noriu pasidalinti labai savo pamilto - saldaus naminio varškės sūrio su razinomis receptu. Tokį desertą išmokau gaminti iš savo mamos ir gaminu iki šiol. Manęs jis niekada nėra nuvylęs, šeimai taip pat labai patinka. Šitaip sprendžiu dėl to, kad jis visada būna suvalgomas itin greitai. Kartais net pasigaminu du tokius iškart ir vis tiek ilgai šaldytuve neužsilieka. 

Jeigu kyla klausimas, kodėl aš naudoju sodą, tai ji masę tarsi "sulydo", jei taip galima pasakyti. Viskas įdėjus sodos sukyla, pasidaro vos ne dviguba, po to nuslūgsta. Soda tikrai visai nesijaučia.

Ingredientai

    • pienas: 3 litrų
    • sviestas: 200 gramų
    • razinos
    • kiaušiniai: 4
    • cukrus: 1,5 stiklinės
    • varškė: 700 gramų
    • soda: 1 arbatinio šaukštelio
    • vanilinis cukrus: 0,5 pakelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių pieną užvirkite dideliame puode, sudėkite pertrintą varškę bei kaitinkite pamaišydamos, kol varškę sutrauks ir susidarys išrūgos.
  2. 2. Tada viską išpilkite į sietelį bei palikite, kad nusivarvėtų.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet kiaušinius išplakite su cukrumi, supilkite ištirpintą bei truputį atvėsintą sviestą ir viską išmaišiusios supilkite ant varškės.
  5. 4. Suberkite vanilinį cukrų, razinas, išmaišykite bei vėl viską užkaiskite.
  6. 5. Nuolatos intensyviai maišydamos supilkite sodą, kaitinkite (būtina nuolatos maišyti, nes greitai pradeda svilti), kol pradeda šokinėti burbuliukai.
  7. 6. Tada viską sukrėskite į drėgną sūrmaišį bei paslėpkite nakčiai. Skanaukite!
  8. saldus sūris su razinomis
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.

Raimonda

Gaminau, labai skanus, ačiū už receptą.
Atsakyti

O tai

Iš kur gauti sūrmaišį?🤔😥
Atsakyti

Jons

Pasisiūti

Angelina

O kam cia reikia tiek daug cukraus, jei varske saldi, na pzv namie is kaimisko pieno virta, tai tas suris ir taip saldus bus, cia kazkas panasaus i lydyta turetu gautis :)
Atsakyti

Inga

Pirkau turguj suri,neskanus,plastmasinis ,neskanus lb.kietas kazkoks.
Atsakyti

Rita

ar is pirktinio pieno galima pasigamint
Atsakyti

World Recipes Lietuva

galima :)

skaitytoja

Gal galite pasakyti kokio svorio sūris gaunasi iš šios normos produktų...
Atsakyti

undefined

Superinis šūdas. Nemokat daryti pagal tokį receptą nei šuo neėda
Atsakyti