Naminis sulugunis. Pats paprasčiausias ir skaniausias sūris, dabar gaminu jį pati

Naminis sulugunis. Pats paprasčiausias ir skaniausias sūris, dabar gaminu jį pati
Daugiau apie sulugunius (gruzinišką sūrį) galite pasiskaityti wikipedia.

Ingredientai

    • pienas: 1 litro
    • grietinė: 200 mililitrų
    • kiaušiniai: 3
    • druska: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia pieną užviriname ir įberiame druską.
  2. 2. Grietinę sumaišome su kiaušiniais.
    3. Reklama
  3. 3. Tuomet pilkite grietinės mišinį į pieną bei kruopščiai neskubėdamos maišykite.
  4. 4. Virinkite maždaug 3-4 minutes.
  5. 5. Pilkite į sietą ir paslėkite!
  6. 6. Skanaukite po maždaug paros arba daugiau (kuo ilgiau laikysite, tuo skonis vis skirsis, tai reikia kiekvienam atrasti savo mėgstamiausią).
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau sūrių receptų rasite: Sūriu receptai.
#Patiekalai visai šeimai # gruziniškas sūris

Stase

Nepaminėta kiek dedasi rugsties
Atsakyti

danute

Dedasi rūgšti grietinė ,jos pakanka kad sutrauktų pieną

Laima

Gal kas daret si suri ar cia rugsti grietine dedasi ir koks jisai isejo ar skanus
Atsakyti

Violeta

Šiandien gaminau, neiškenčiau tai paragavau, neblogas, visi produktai iš savo ūkio, laikysiu ilgiau matysiu koks gausis rezultatas

Kristina

Pienas geriausiai riebesnis grietine bet kokia. Senai gaminu-tikrai verta

Dalia

Labai skanus. Galima pridėti ko tik nori. Pasidarai su priedais ar be jų. kaip kam patinka

Nata

CIA ne suluguni gaunasi,nes produktai pas mus kiti ten deda maconi o pas mus jo nera.
Atsakyti

Odeta

Ar tinka pienas is parduotuves?gyvenu Airijoje ir neturime naminio pieno🙂
Atsakyti

JAV

Tinka parduotuves pienas ir parduotuves grietine. Perku riebiausią. Tik as dar dadedu kmynu nes man tai skanu. Gaunasi kaip naminis varskes suris.

Roma

Galima ir iš parduotuvės , tik 3/5 riebumo
Atsakyti

Bronius Genė Petrusevičiai

Šiandien pagaminom šį sūrį,paragavome,patiko.Palaikysime ir po to žiūrėsim koks bus kitas skonis.
Atsakyti

Margarita

Aš dariau su želė gabaliukais, labai skanus gavosi
Atsakyti

A

Ar galima su parduotuvėje pirktu pienu?
Atsakyti

Elena

Dariau, vietoje grietinės naudojau kefyrą, gavosi gerai
Atsakyti

Daiva

Gal ir bus skanu paruošti lengva bet kur receptas ir sūrio didumąs tai juokinga nes gaunas kaip kulokas
Atsakyti

Vanda

Pagaminau jų jau daug :) Skonis priklauso nuo ''išlaikymo'', tik, kad ilgėliau neišsilaiko :) (Grietinė dedama rūgšti)
Atsakyti

Vanda

Slegiu sūrmaišyje.

Odeta

Ar is parduotuves pienas tinka?

Elona

Ar nebus kaip lydytas sūris? Jo labai nemėgstu))

Renata

o paslėgtą kur laukyti ar šaldytuve ar kambario temperatūroje
Atsakyti

ELENA

Nesupratau, paslegti paciame siete?
Atsakyti

Dalia

Nebūtinai slėgti siete. Slegiu normaliame sūrmaišyje
Garnyras: Troškinti mėlynieji kopūstai

Garnyras: Troškinti mėlynieji kopūstai

Aš labai įsimylėjau šiuos troškintus kopūstus. Jie labai dera su mėsos patiekalais šaltais tamsiais žiemos (ir ne tik žiemos) vakarais.

rūkyta šoninė svogūnai mėlynasis kopūstas raudonasis sausas vynas raudonojo vyno actas raudonųjų serbentų uogienė obuoliai kukurūzų miltai vanduo druska pipirai
(2)

Noriu pasigaminti

Džiovinti obuoliai | Receptas

Džiovinti obuoliai | Receptas

Obuolius galime drąsiai vadinti rudens gėrybėmis. Pas dažną namuose rudenį obuolių pilni kibirai stovi. Tėvai ir kaimynai dalinasi obuolius didžiausiais maišais. Prasideda obuolių pyragų sezonas ir be abejonės obuoliukų džiovinimas.

obuoliai vanduo
(3)

Noriu pasigaminti

Džiovinti svarainiai

Džiovinti svarainiai

Labai paprastas būdas išdžiovinti svarainius, kuris visada pasiteisina. Rekomenduoju pamėginti, nes tikrai pavyks.

svarainiai cukrus
(3)

Noriu pasigaminti

Mėsos faršo tefteliai baltame padaže, užkepti orkaitėje

Mėsos faršo tefteliai baltame padaže, užkepti orkaitėje

Noriu pasakyti, kad tokie mėsos faršo tefteliai (kukuliai) užkepti orkaitėje gaunasi itin fantastiški, minkšti, purūs ir nuostabaus skonio. Tačiau svarbiausias čia yra baltas padažas, kuris pakelia patiekalą į naują lygį ir čia yra tiesiog privalomas...

Mėsos tefteliai ryžiai svogūnai majonezas morkos mėgstami prieskoniai mėsai druska pipiraiBaltam padažui grietinė majonezas pomidorų padažas miltai druska mėgstami prieskoniai
(3)

Noriu pasigaminti

Viduklės koldūnai arba kaip ir kiek laiko virti koldūnus?

Viduklės koldūnai arba kaip ir kiek laiko virti koldūnus?

Šį Viduklės koldūnų receptą man atvežė mano labai gerai draugė Aldona iš Viduklės ir, noriu Jus patikinti, kad tikrai buvo itin įdomu pamatyti bei sužinoti, kaip gaminti ir kiek laiko virti tokius koldūnus. Tiesą pasakius, kiek šeimininkių - tiek ski...

Tešlai vanduo kiaušiniai druskaĮdarui cukrus kiaušiniai pipirai druska svogūnai svogūnai grietinė
(5)

Noriu pasigaminti

Paprasta mielinė tešla pyragėliams / pyragui / picai

Paprasta mielinė tešla pyragėliams / pyragui / picai

Nuostabiai gera mielinė tešla pyragėliams, nesaldžiam pyragui ar picai išsikepti. Ją taip pat galite panaudoti ir bandelėms. Ji gaunasi puri bei kvapni, pagaminta su žolelėmis (nors galite jų ir nedėti, jeigu nesinori).

kvietiniai miltai kambario temperatūros graikiškas jogurtas šiltas vanduo alyvuogių aliejus sausos mielės cukrus provanso žolelės druska malti juodieji pipirai
(5)

Noriu pasigaminti

Bruknių ir kriaušių uogienė

Bruknių ir kriaušių uogienė

Prieš keletą savaičių, taip nutiko, kad važiavome pro gražų, šviesų, bet ganėtinai menkai pažįstamą mišką, tad nusprendėme stabtelėti bei patikrinti, ar ten kartais neauga baravykai. Gaila, bet grybų tose vietose nesugebėjome aptikti nei kvapo, tačia...

šviežios bruknės kriaušės cukrus Nebūtinai maltas cinamonas
(1)

Noriu pasigaminti

Briuselio kopūstai su šonine pagal Beatą

Briuselio kopūstai su šonine pagal Beatą

Su šeima stengiamės valgyti kaip įmanoma daugiau daržovių. Toks nusiteikimas pas mus galioja ne tik vasarą, bet ir visus metus. Galiu tik pasakyti, kad nebijokite su jomis eksperimentuoti ir jos niekada neatsibos. Svarbu, jas ruošti kuo skirtingiau (...

briuselio kopūstai rūkyta šoninė svogūnai druska juodieji pipirai kmynai čili dribsniai
(8)

Noriu pasigaminti

Plikyta koldūnų tešla su kefyru

Plikyta koldūnų tešla su kefyru

Tokia plikyta koldūnų tešla yra vienas iš sėkmingiausių šių metų mano eksperimentų, apjungiantis kelis mano seniai pamiltus receptus į vieną. Plikytą tešlą koldūnams jau tikriausiai išmėgino ir išgyrė daugelis. Bet dabar savo virtuvėje atradau tokią...

miltai verdantis vanduo kefyras aliejus rupi druska
(4)

Noriu pasigaminti

Štai kaip išauginti citriną puodelyje – kad namie visada idealiai kvepėtų

Štai kaip išauginti citriną puodelyje – kad namie visada idealiai kvepėtų

Tai pati paprasčiausia instrukcija kaip išauginti citriną puodelyje!Ar gali būti kas geriau, nei įeiti į namus, kur labai maloniai kvepia? Ši instrukcija, kaip pasiekti idealų kvapą savo namuose be dirbtinių purškiklių. Kalbame apie paprastą citriną....

gėlių vazonėlis arba puodelis (vidutinio dydžio) citrinos sėklos žemė pincetas (luobelių pašalinimui nuo sėklų) vanduo
(44)

Noriu pasigaminti

Krabų mėsos ir špinatų užkepas - apkepas

Krabų mėsos ir špinatų užkepas - apkepas

Tokį užkepą gaminau jau keletą kartų, tikrai patiko mūsų šeimai, gaminsime ir dar. :)

Tešlai druska šaltas sviestas šaltas vanduoĮdarui šaldyti špinatai pienas kiaušiniai grietinėlė druska pipirai maltas muskato riešutas svogūnų laiškai tarkuotas parmezano sūris
(1)

Noriu pasigaminti

Karšti kepti sušiai

Karšti kepti sušiai

Įvairiausių sušių (sushi) variantų egzistuoja itin daug, aš šį kartą pateiksiu kaip gaminu savo virtuvėje, su lengvai prieinamais ingredientais.Įdarui galite pasirinktis nuo agurko/avokado iki krevečių, omleto, krabų lazdelių, majonezo ar net ikrų.

sušių ryžiai Nori dumblio lapai cukrus druska masago ikrai avokadai agurkai iš esmės galima dėti viską pagal skonį (krevetės, ikrai, omletas, krabų lazdelės, tunas, majonezas)Patiekimui vasabi krienaiTempurai (tik jei sušius norėsite apkepti) miltai krakmolas šaltas vanduo
(39)

Noriu pasigaminti