Name: Skanus varškės apkepas su manų kruopomis ir razinomis
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: varškė: 500 g (9%),; kiaušiniai: 4; cukrus: 3-4 v. š.,; manų kruopos: 3 v. š.,; pienas: 200 ml,; tirpintas sviestas: 50 g,; razinos,; vanilinis cukrus; druskos (žiupsnelio)

Skanus varškės apkepas su manų kruopomis ir razinomis

Paruošimas

20 min

Gaminimas

60 min

Porcijos

Tobulas, labai skanus, purus ir tradicinis varškės apkepas su razinomis (galima gaminti ir be jų) ir manais visada primena vaikystę. Su daug grietinės ir cukrumi. Arba su grietine ir uogiene. Kiekvienas tikriausiai turi savo varškės apkepo receptą. Tai tikriausiai vienas iš paprasčiausių ir skaniausių mano receptų. Man jis tikrai labai patinka ir rekomenduoju išmėginti.

Taigi, jeigu galvojote kaip ir kiek laiko kepti varškės apkepą, tai rinkitės šį nuostabų receptą.

Jeigu gaminant liko varškės, tai labai rekomenduoju pasigaminti pačius skaniausius tikrus varškėčius.

Ingredientai

varškė: 500 g (9%),
kiaušiniai: 4
cukrus: 3-4 v. š.,
manų kruopos: 3 v. š.,
pienas: 200 ml,
tirpintas sviestas: 50 g,
razinos,
vanilinis cukrus
druskos (žiupsnelio)

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Pirmiausiai pasiruoškite varškės apkepui skirtus ingredientus.

2. Manų kruopas užpilkite pienu ir palaikykite apie 30 minučių, kad pabrinktų.

3. Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų.

kiaušinių tryniai atskiriami nuo baltymų

4. Patarimas: Žemiau esančiame video galite matyti kaip lengvai atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų, neturėdami specialaus tam skirto įrankio.
5. Kiaušinių trynius gerai išplakite su cukrumi.

6. Į kiaušinių trynius su cukrumi sudėkite varškę.

7. Tuomet supilkite tirpintą sviestą.

8. Tada dėkite manus, druską, vanilinį cukrų ir viską gerai išmaišykite.

9. Galiausiai sudėkite išplaktus baltymus ir lengvai išmaišykite.

10. Kadangi mano pasirinkta varškė - grūdėta, tai varškės apkepo tešlą papildomai pertryniau su blenderiu.

11. Apkepo tešlą pilkite į kepimo indą,

12. Pabarstykite razinas ir kepkite apie 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.

varškės apkepas paruoštas kepimui su razinomis

13. Skanaus.

14. Patarimas: Jeigu norisi, į šį varškės apkepą, taip pat labai skanu yra įberti aguonų. Jeigu tik jas mėgstate.

15. Patarimas: Vietoje manų kruopų, esu bandžiusi naudoti ir kuskusą, taip pat viskas gavosi labai skaniai. Tikrai geras variantas, kai norisi paįvairinti tradicinį receptą.

16. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.

Receptų mylėtoja

Labai mėgstu gaminti įvairiausius varškės apkepus. Tai išmėginau ir šį. Galėčiau įrašyti į savo mėgstamiausių trejetuką, reiškia gaminsiu pagal šį receptą ir ateityje. Pavyko puikiai, buvo labai gardus mėgautis su uogiene.
Atsakyti

Dovile

Na štai išbandžiau ir as. Tikrai labai skanus purus apkepas.
Atsakyti

Marija

Oi kaip aš mėgstu įvairiausius apkepus iš varškės... Man su kavos puodeliu jie tobuli. Galiu valgyti ir valgyti :) Kitų desertų tada net nebereikia...
Atsakyti

Autelija

Labai gardus apkepas kaip as sakau vertas milijono

Dovile

Labai super
Atsakyti

Aldona

Draugė rekomendavo - aš išbandžiau ir pavaišinau savo vyrą ir vaikus. Dabar kito klausimo jau ir negirdžiu, tik kada bus varškės apkepas ir būtent toks... Mūsų šeimai labai "prilipo" šis receptas:) Ačiū už pasidalinimą
Atsakyti

VaidaM

Nusprendžiau ir aš pamėginti išsikepti tokį apkepą, gal nuotrauka ir nesigavo pati išvaizdžiausia, bet jau skonis... pirštelius galima laižyti:) Taip greitai dingo nuo stalo, o man tai pats didžiausias komplimentas, koks tik gali būti. Labai džiaugiuosi atradusi šį receptą:) Rekomenduoju ir kitoms pamėginti ir pasilepinti tokiu nuostabiu desertuku:)
Atsakyti

Indrė Žalnieriūte

Internete tiek daug šitų apkepų receptų, kad jau nebežinai kuriuos bandyti ir kurių jau ne. Kartais tenka labai smarkiai nusivilti. Bet šį pasigaminusi labai apsidžiaugiau, man ir mano šeimai jis labai patiko. Galiu tik pagirti, ačiū už pasidalinimą.
Atsakyti

Oksana

Labai skanus apkepas gaunasi. :) tikrai darysiu pagal sita recepta. Tik as dar kelis šaukštus įdėjau džiūvėsėlių bei puse šaukštelio kepimo miltelių. :)
Atsakyti

daiva

o jei vietoj manų įdėčiau kukurūzų kruopų?
Atsakyti

Adelė

Žinot internete esu mačiusi daug varškės apkepų, bet šis pranoko man juos visus. Atrodo, kad visko įdėta būtent tiek kiek reikia. Gaminau jau kelis kartus ir esu labai patenkinta. Dabar kai užsukai draugai į svečius irgi juos vaišinu, nes žinau, kad viskas pavyko puikiai ir nebaisu, kad būsiu "susimovusi" gamindama. Ačiū. ;)
Atsakyti

Nija

Buvo labai skanu, dėjau dar chia sėklų, o vietoj razinų spanguoles.
Atsakyti

Armina

Labai skanus apkepas! Visada gaminu ti pagal šį receptą. Labai ačiū už recepta.
Atsakyti

Rasa Alekniene

Viskas pavyko,labai skanus.
Atsakyti

Kristina

Labai skanus gavosi, vaikai sake dar karta iskepk.
Atsakyti

Irena

Visiškai pritariu. ;)

Daiwa Lukosiene

Super 🦋👌☕
Atsakyti

Stasė Skyrienė

Labai skanus, skanesnio nesu valgiusi

Elena

Tai yra mano pats skaniausias kada išmėgintas varškės apkepas. :) Ačiū Jums už pasidalintą receptą.
Atsakyti

Ingrida

Sakykit kaip norit, bet už šitą skanesnio tiesiog nėra. Ne tik skanus, bet ir gražus. Man asmeniškai su razinom pats skaniausias!
Atsakyti

Meilė

Labai mėgstu valgyti su uogomis... mmmm koks skanumėlis. Ačiū Jums! ;)
Atsakyti

Ana

Labai patiko šis receptas. Iškepa minštutėlis ir labai skanus, tik kažkodėl vis subliukšta. Kepant pakyla, bet iškepus sukrenta
Atsakyti

Viktoras Gerikass

Ana, manau, kad sukrenta todėl, kad mažai plakate baltymus su cukrumi. Nuo to priklauso ir purumas biskvitams ir kitiems gaminiams.

manau

reikia palaikyti orkaiteje ,

Yvee

Idealaus skonio, tirpstantis burnoje apkepas! Aciu ♥️
Atsakyti

Laima

bandysiu, ačiū už receptuką
Atsakyti

Aidas

Tikrai puikus receptukas :)
Atsakyti

Rasa

Tobulas skonis. Ačiū už recepta 😍
Atsakyti

Rasa

Tobulas skonis, ačiū už receptą
Atsakyti

Aldona

Va čia tai super, tas tikras varškės apkepo skonis. Nuostabu :)
Atsakyti

Mantas

Viskas taip kaip parasyta😎 Super!!!
Atsakyti

Tiramisu tortas | Receptas

Man asmeniškai tai labai pamiltas tiramisu tortukas su maskarponės sūrio kremu. Jį pagaminti tikrai nėra labai sunku, o suvalgomas jis būna visada per kelias minutes. Kartais net nespėju pasiruošti savo mėgstamos kavos puodelio, o jau žiūriu, kaip to...

(5)

Noriu pasigaminti

Ispaniškos spurgos Churros

Tai ispaniškos aliejuje keptos spurgos - pyragėliai su cinamono cukrumi.Keliaudami su vyru, mes mėgstame išbandyti dar neragautus patiekalus ir be abejonės atrasti naujus desertus. Churros - tai dar vienas ragautas desertas. Tiesa, Maljorkoj jų teko...

(24)

Noriu pasigaminti

Varškėtis su obuoliais - radusi šį receptą, kitų nebeieškau!

Tai mano pačio skaniausio varškėčio receptas. :) Išmėgink ir tu!

(10)

Noriu pasigaminti

Pipiriniai meduoliai - be galo aromatingi ir labai primena grybukus!

Šiame receptų medų galite pakeisti melasa, o tamsų rudąjį cukrų, šviesiai rudu arba paprastu cukrumi. Prieskonių kiekį taip pat galite tiek mažinti tiek didinti pagal kiekvieno skonį. Meduoliai gaunasi tikrai be galo aromatingi ir itin primena grybuk...

(1)

Noriu pasigaminti

Morkų saldainiai vaikams

Įprastai visi saldainiai gaunasi saldūs. Tai šitie nėra išimtis, jie taip pat saldūs bei labai gardūs, nes pagaminti iš morkų, su riešutais ir razinomis (esu gaminusi ir be jų, bet mums labiau patiko su jais), ir prieskoniais. Tai taip pat gali būti...

(3)

Noriu pasigaminti

Mince pie-Kalėdų saldūs pyragaičiai - ne tik savo švenčių stalui, bet ir draugams dovanoms!

Šį kartą noriu Jums pristatyti įdomius pyragaičius, kuriuos britai mėgsta gaminti šventėms. Šiais metais ir aš pagaliau prisiruošiau juos pasigaminti. Tikrai rekomenduoju išmėginti ir Jums. Galėsite pasigaminti ne tik savo švenčių stalui, bet ir pado...

(2)

Noriu pasigaminti

Super greito biskvito receptas: rekomenduojama išbandyti visoms šeimininkėms!

Biskvitas pagal šį receptą iškepa labai purus bei itin gardus. Pagal savo skonį galite pridėti cinamono, vanilės arba citrinos žievelės. Tikrai fantastikas receptas, kai norisi greitai ką nors pavaišinti skaniu desertu!

(22)

Noriu pasigaminti

Valgomos dovanos: Cidonijų sūris (Membrillo)

Aš asmeniškai pirmą kartą paragavau cidonijų (liaudyje tikriausiai dažniau vadinama - aivomis) Rygoje prieš kokius 5 metus. Draugai iš Rusijos parodė "tikruosius svarainius" (prieš tai lengva forma mums vis sakė, kad mes kažkokius neūžaugas vartojame...

(4)

Noriu pasigaminti

Moliūgų, apelsinų ir citrinų uogienė

Tokią uogienę jau ir pernai gaminau ir mėgavaus, bet ji buvo šiek tiek kitokia, šiais metais sugalvojau ją dar sutrinti kombainu (blenderiu) ir gavosi labai super. Dar skanesnė, tokia vientisa :) bet galite ir netrinti jos, kaip jau labiau norisi. Sk...

(11)

Noriu pasigaminti

Pyragas Tinginys su kondensuotu pienu

Lietuvaitės šeimininkės tikriausiai visos moka pagaminti tinginį. Man jis yra pats skaniausias pyragas kurį galima pagaminti nenaudojant daugybės ingredientų ir neužtrunkant daug laiko. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti nuostabiu tinginio receptu i...

(31)

Noriu pasigaminti

Riestainiai su cukrumi

Man asmeniškai tokie riestainiai primina mokyklos laikus, kai valgykloje dar buvo galima nusipirkti panašių riestainių prie arbatos puodelio.Patys riestainiai gaunasi trapūs ir labai skanūs, nuostabiai tinka pusryčiams prie rytinės kavos arba popiete...

(5)

Noriu pasigaminti

Šakotis arba kaip namų salygomis išsikepti šakotį

Visišikai tradicinį šakotį namie išsikepti greičiausiai yra neįmanoma, jeigu neturite krosnies arba specialaus iešmo bei formos. Bet yra ir gera žinia, kad namie galite kuo idealiausia išsikepti tokį patį gardų šakočio "brolį".

(27)

Noriu pasigaminti

Šokolado fondiu | Receptas

Šokolado fondiu - tobula idėja romantiškam arba šventiškam vakarui, kai labai norisi pasilepinti. Nustebinsite ne tik save, bet ir visus ragaujančius.Nepaprastai tinka Valentino dienos proga. :)Norint pagaminti šokolado fondiu, reikės turėti specialų...

(1)

Noriu pasigaminti

Mėtiniai ledai su šokolado gabaliukais

Man labai įdomu, ar jūs, karštą dieną nusprendę nusipirkti ledų, pasirenkate mėtinius su šokolado gabaliukais? Aš itin mėgstu mėtų itin šokolado derinį ir vis stebiuosi, kodėl ganėtinai retai sutinku bendraminčių šiuo klausimu. Tiesa, reikia pripažin...

(4)

Noriu pasigaminti

Braškinis desertas (cheesecake dip)

Net nesu tikrai kaip tiksliai reikėtų pavadinti šį patiekalą/desertą. Amerikoje jis yra vadinamas tiesiog cheesecake dip, bet lietuviškai niekaip neradau atitikmens.Kaip ten bebūtų, tai nuostabus desertas ir suaugusiems, ir vaikams. Jis itin lengvai...

(1)

Noriu pasigaminti

Naminiai ledai su graikišku jogurtu ir braškėmis (vos 5 ingredientai)

Tai labai vasariški ir itin lengvai pagaminami ledai, jie patiks tiek mažiesiems, tiek ir didesniems smaližiams.

(7)

Noriu pasigaminti

Skanus varškės apkepas su manų kruopomis ir razinomis

Ingredientai

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

Prisijungti

Noriu ateityje gauti pranešimus

Noriu ateityje gauti pranešimus

Pridėti naują skirtuką