Name: Skanus varškės apkepas su manų kruopomis ir razinomis
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: varškė: 500 g (9%),; kiaušiniai: 4; cukrus: 3-4 v. š.,; manų kruopos: 3 v. š.,; pienas: 200 ml,; tirpintas sviestas: 50 g,; razinos,; vanilinis cukrus; druskos (žiupsnelio)

Skanus varškės apkepas su manų kruopomis ir razinomis

Paruošimas

20 min

Gaminimas

60 min

Porcijos

Tobulas, labai skanus, purus ir tradicinis varškės apkepas su razinomis (galima gaminti ir be jų) ir manais visada primena vaikystę. Su daug grietinės ir cukrumi. Arba su grietine ir uogiene. Kiekvienas tikriausiai turi savo varškės apkepo receptą. Tai tikriausiai vienas iš paprasčiausių ir skaniausių mano receptų. Man jis tikrai labai patinka ir rekomenduoju išmėginti. Recepto pabaigoje rasite ir video su viso proceso eiga. ;)

Taigi, jeigu galvojote kaip ir kiek laiko kepti varškės apkepą, tai rinkitės šį nuostabų receptą.

Jeigu gaminant liko varškės, tai labai rekomenduoju pasigaminti pačius skaniausius tikrus varškėčius.

Ingredientai

varškė: 500 g (9%),
kiaušiniai: 4
cukrus: 3-4 v. š.,
manų kruopos: 3 v. š.,
pienas: 200 ml,
tirpintas sviestas: 50 g,
razinos,
vanilinis cukrus
druskos (žiupsnelio)

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Pirmiausiai pasiruoškite varškės apkepui skirtus ingredientus.

2. Manų kruopas užpilkite pienu ir palaikykite apie 30 minučių, kad pabrinktų.

3. Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų.

kiaušinių tryniai atskiriami nuo baltymų

4. Patarimas: Žemiau esančiame video galite matyti kaip lengvai atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų, neturėdami specialaus tam skirto įrankio.
5. Kiaušinių trynius gerai išplakite su cukrumi.

6. Į kiaušinių trynius su cukrumi sudėkite varškę.

7. Tuomet supilkite tirpintą sviestą.

8. Tada dėkite manus, druską, vanilinį cukrų ir viską gerai išmaišykite.

9. Galiausiai sudėkite išplaktus baltymus ir lengvai išmaišykite.

10. Kadangi mano pasirinkta varškė - grūdėta, tai varškės apkepo tešlą papildomai pertryniau su blenderiu.

11. Apkepo tešlą pilkite į kepimo indą,

12. Pabarstykite razinas ir kepkite apie 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.

varškės apkepas paruoštas kepimui su razinomis

13. Skanaus.

14. Patarimas: Jeigu norisi, į šį varškės apkepą, taip pat labai skanu yra įberti aguonų. Jeigu tik jas mėgstate.

15. Patarimas: Vietoje manų kruopų, esu bandžiusi naudoti ir kuskusą, taip pat viskas gavosi labai skaniai. Tikrai geras variantas, kai norisi paįvairinti tradicinį receptą.

16. Rekomendacija: Daugiau varškės apkepų receptų rasite: Varškės apkepai.

Marija

Oi kaip aš mėgstu įvairiausius apkepus iš varškės... Man su kavos puodeliu jie tobuli. Galiu valgyti ir valgyti :) Kitų desertų tada net nebereikia...
Atsakyti

Autelija

Labai gardus apkepas kaip as sakau vertas milijono

Receptų mylėtoja

Labai mėgstu gaminti įvairiausius varškės apkepus. Tai išmėginau ir šį. Galėčiau įrašyti į savo mėgstamiausių trejetuką, reiškia gaminsiu pagal šį receptą ir ateityje. Pavyko puikiai, buvo labai gardus mėgautis su uogiene.
Atsakyti

Dovile

Na štai išbandžiau ir as. Tikrai labai skanus purus apkepas.
Atsakyti

Dovile

Labai super
Atsakyti

Aldona

Draugė rekomendavo - aš išbandžiau ir pavaišinau savo vyrą ir vaikus. Dabar kito klausimo jau ir negirdžiu, tik kada bus varškės apkepas ir būtent toks... Mūsų šeimai labai "prilipo" šis receptas:) Ačiū už pasidalinimą
Atsakyti

VaidaM

Nusprendžiau ir aš pamėginti išsikepti tokį apkepą, gal nuotrauka ir nesigavo pati išvaizdžiausia, bet jau skonis... pirštelius galima laižyti:) Taip greitai dingo nuo stalo, o man tai pats didžiausias komplimentas, koks tik gali būti. Labai džiaugiuosi atradusi šį receptą:) Rekomenduoju ir kitoms pamėginti ir pasilepinti tokiu nuostabiu desertuku:)
Atsakyti

Indrė Žalnieriūte

Internete tiek daug šitų apkepų receptų, kad jau nebežinai kuriuos bandyti ir kurių jau ne. Kartais tenka labai smarkiai nusivilti. Bet šį pasigaminusi labai apsidžiaugiau, man ir mano šeimai jis labai patiko. Galiu tik pagirti, ačiū už pasidalinimą.
Atsakyti

Oksana

Labai skanus apkepas gaunasi. :) tikrai darysiu pagal sita recepta. Tik as dar kelis šaukštus įdėjau džiūvėsėlių bei puse šaukštelio kepimo miltelių. :)
Atsakyti

daiva

o jei vietoj manų įdėčiau kukurūzų kruopų?
Atsakyti

Adelė

Žinot internete esu mačiusi daug varškės apkepų, bet šis pranoko man juos visus. Atrodo, kad visko įdėta būtent tiek kiek reikia. Gaminau jau kelis kartus ir esu labai patenkinta. Dabar kai užsukai draugai į svečius irgi juos vaišinu, nes žinau, kad viskas pavyko puikiai ir nebaisu, kad būsiu "susimovusi" gamindama. Ačiū. ;)
Atsakyti

Nija

Buvo labai skanu, dėjau dar chia sėklų, o vietoj razinų spanguoles.
Atsakyti

Armina

Labai skanus apkepas! Visada gaminu ti pagal šį receptą. Labai ačiū už recepta.
Atsakyti

Rasa Alekniene

Viskas pavyko,labai skanus.
Atsakyti

Kristina

Labai skanus gavosi, vaikai sake dar karta iskepk.
Atsakyti

Irena

Visiškai pritariu. ;)

Daiwa Lukosiene

Super 🦋👌☕
Atsakyti

Stasė Skyrienė

Labai skanus, skanesnio nesu valgiusi

Elena

Tai yra mano pats skaniausias kada išmėgintas varškės apkepas. :) Ačiū Jums už pasidalintą receptą.
Atsakyti

Ingrida

Sakykit kaip norit, bet už šitą skanesnio tiesiog nėra. Ne tik skanus, bet ir gražus. Man asmeniškai su razinom pats skaniausias!
Atsakyti

Meilė

Labai mėgstu valgyti su uogomis... mmmm koks skanumėlis. Ačiū Jums! ;)
Atsakyti

Ana

Labai patiko šis receptas. Iškepa minštutėlis ir labai skanus, tik kažkodėl vis subliukšta. Kepant pakyla, bet iškepus sukrenta
Atsakyti

Viktoras Gerikass

Ana, manau, kad sukrenta todėl, kad mažai plakate baltymus su cukrumi. Nuo to priklauso ir purumas biskvitams ir kitiems gaminiams.

manau

reikia palaikyti orkaiteje ,

Yvee

Idealaus skonio, tirpstantis burnoje apkepas! Aciu ♥️
Atsakyti

Laima

bandysiu, ačiū už receptuką
Atsakyti

Aidas

Tikrai puikus receptukas :)
Atsakyti

Aldona

Va čia tai super, tas tikras varškės apkepo skonis. Nuostabu :)
Atsakyti

Mantas

Viskas taip kaip parasyta😎 Super!!!
Atsakyti

Skaniausi saldainiai su baltu šokoladu

Šiuos saldainius lengva pagaminti, jie ilgai negenda ir galite pasiruošti iš anksto, jei planuojate vakarėlį ar pasisėdėjimą su draugais. :)

(4)

Noriu pasigaminti

Naminiai rankų darbo saldainiai - ledinukai ant pagaliuko

Šiandien gaminsime ledinukus! Papasakosiu kaip pasigaminti ledinuką namuose ir net neprireiks maisto termometro! Parodysiu, kaip pasigaminti šaldytų ledinukų ir koks tai tobulas desertas vaikams ir ne tik! Na, pradėkime gamybą, kad vėliau galėtume pa...

(1)

Noriu pasigaminti

Helovynui: Čiulpinukas vaiduokliukas - pralinksmins kiekvieną vaiką!

Vaikus nustebinti ir pralinksminti tikrai lengva. Pagaminkite štai tokius čiulpinukus-saldainius Helovyno šventei ir jie bus be galo laimingi!

(1)

Noriu pasigaminti

Naminis juodas šokoladas

Juodas šokoladas yra ne tik sveikas produktas, bet ir naudingas žmogaus organizmui, ir ypatingai smegenų. Juo labiau jeigu tai yra natūralus šokoladas, pagamintas namie. O natūralų šokoladą sudaro vos 2 pagrindiniai ingredientai - kakavos sviestas ir...

(1)

Noriu pasigaminti

Morengai su sviestiniu kremu

Šį savaitgalį kartu su vyru važiavome pas jo seserį. Įdomumo dėliai pasidomėjau kaip vyro sesuo yra vadinama, nes kad aš esu jai brolienė, tai išsiaiškinome jau anksčiau, tik kaip aš ją turėčiau vadinti pagal lietuviškuosius pavadinimus vis buvo pasl...

(1)

Noriu pasigaminti

Varškinės barankytės - galima ir vaikams į mokyklą įdėti!

Kartais kai nebežinau ką vaikams įdėti į pietų dėžutę, pasirenku gaminti tokias barankytes, nes mano vaikams jos labai patinka. Žinoma, jos man skanios ir pačiai prie mėgstamos kavos arba arbatos puodelio.

(2)

Noriu pasigaminti

Varškės apkepas su kokosais ir vyšniomis arba kitomis uogomis pagal Beatą

Šiam varškės apkepui reikės vos 5 ingredientų. Tai vienas iš greičiausių būdų pasigaminti bei pasilepinti skaniu desertu. Aš šį varškės apkepą gaminau su vyšniomis, bet vietoje vyšnių galima naudoti mėlynes, avietes ir panašiai. Tinka ir šviežios, ir...

(5)

Noriu pasigaminti

Sveikas desertas: Džiovintų vaisių ir riešutų mišinys

Šiame vaisių ir riešutų mišinyje yra omega-3 nesočiųjų rūgščių, vario, magnio, cinko, boro, jodo, kalio, kalcio, natrio, geležies, seleno, jodo, folio rūgšties ir vitaminų A, C, B1, B2, E, D, PP.

(5)

Noriu pasigaminti

Šaldyti agrastai žiemai su apelsinais

Šitaip šaldyti agrastai žiemai labai tinka gardinant varškės apkepą, blynus arba net ledus.

(3)

Noriu pasigaminti

Manų kruopų chalva - "Rava halwa"

"Rava" hindi kalboje reiškia - manų kruopos, o taip pat šis patiekalas dar gali būti pavadintas "suji ka halwa", "rava kesari" arba "sheera" (pastarasis marati kalboje).Šįkart aš gaminau tiesiog su paskrudintais riešutais, bet yra galybė skanių tokio...

(1)

Noriu pasigaminti

Bandelės su kokosų įdaru

Tai nuostabios mielinės bandelės su kokosu. Sunku apie jas ką ir papasakoti, nes jos gaunasi labai skanios, tinka prie kavos ir arbatos. Tikrai verta pasigaminti. :)

(1)

Noriu pasigaminti

Trapūs vafliai, iš vaikystės - mėgstamiausi ir skaniausi!

Vafliai, pagaminti pagal šį receptą, man primena mano vaikystę ir yra patys mėgstamiausi bei skaniausi. Jie gaunasi trapūs, saldūs ir visada pasiteisina. Belieka tik tešlą užsimaišyti, kepti, sukti bei pasilepinti!

(5)

Noriu pasigaminti

Skanus varškės apkepas su manų kruopomis ir razinomis

Ingredientai

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

Prisijungti

Noriu ateityje gauti pranešimus

Pridėti naują skirtuką