Nesaldus sūrio pyragas

Ingredientai

• miltų: 200 gramų
• sviesto: 100 gramų
• druskos: žiupsnelio
• parmezano sūrio: 100 gramų
• ementalio sūrio: 100 gramų
• mocarelos sūrio: 100 gramų
• čederio sūrio: 100 gramų
• kiaušinių: 2
• pieno: 100 mililitrų
• grietinėlės: 100 mililitrų
• muskato riešutų: žiupsnelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia miltus sumaišome su druska ir sviestu, įpilame tris šaukštus vandens, užminkome tešlą.
2. 2. Iškočiojame lakštą, įtiesiame jį į apvalią kepimo formą ir padarome kraštus.
3. 3. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
4. 4. Kepame orkaitėje maždaug 15 minučių, tai bus mūsų nesaldaus pyrago pagrindas.
5. 5. Po to sutarkuojame sūrius smulkia tarka, tolygiai paskirstome ant pagrindo, apibarstome tarkuotu muskatu.
6. 6. Kiaušinius su pienu ir grietinėle išplakame bei užpilame ant sūrio.
7. 7. Tada 220 laipsnių temperatūros orkaitėje kepame pyragą dar maždaug 20 minučių. Patiekiame ir lepinamės!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau nesaldžių pyragų receptų rasite: Nesaldūs pyragai.

Maistinės medžiagos