Ingredientai

    • kefyras: 250 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • cukrus: 5 valgomųjų šaukštų
    • druska: truputėlio
    • soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • augalinis aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 3 stiklinių
    • augalinis aliejus: virimui
    • cukraus pudra: apibarstymui
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje kefyrą išsukame su kiaušiniu, cukrumi bei druska. Supilame į masę sodą bei augalinio aliejaus 3 šaukštus.
  2. 2. Tuomet suberiame persijotus miltus bei užminkome tešlą. Tešla turėtų nelipti prie rankų. Tešlą padaliname į dvi dalis bei kiekvieną iškočiojame iki 1 centimetro storio.
  3. Reklama
  4. 3. Tada puodeliu išpaudžiame apskritimus, o mažesnio diametro taurele išspaudžiame apskritimo vidų. Likučius panaudojame kitoms spurgytėms.
  5. 4. Į puodą įpilame augalinio aliejaus – kad būtų maždaug per 1 centimetrą.
  6. 5. Į įkaitintą aliejų dedame spurgytes bei kepame. Išgriebtas karštas sudedame ant virtuvinio popierinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingi riebalai. Dar karštas spurgytes apiberstome cukraus pudra. Skanaujame!
Reklama
Reklama