Orkaitėje kepti kiaušiniai formelėse su šonine ir mocarelos sūriu
Turinys
Ingredientai
- kiaušiniai: 6
- rūkyta kiaulienos šoninė: 6 juostelių
- svogūnai: 1
- aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- mini mocarelos sūrio gabalėliai: 6
- špinatai: 1 saujos
- druska
- juodieji pipirai
- pievagrybiai: gabaliuko (neprivaloma)
- 1. Pirmiausia kiaulienos juostelėmis išklojame kepimo formelių dugną bei kraštus.
- 2. Susmulkiname nedideliais kubeliais svogūną.
- 3. Tuomet keptuvėje įkaitiname aliejų ir sviestą.
- 4. Apkepame svogūną keptuvėje.
- 5. Suberiame špinatus, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais.
- 6. Tada keptus svogūnus sudedame į formeles, įdedame po gabalėlį mocarelos, ant viršaus įmušame po kiaušinį. Jei norisi, įdedame po mažą pievagrybio gabaliuką.
- 7. Po to kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 18 g |
| Angliavandeniai | 2 g |
| iš jų cukrūs | 1 g |
| Riebalai | 20 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Natrio | 600 mg |
| Kalcis | 150 mg |
| Geležis | 1 mg |
