Paprastai keptuvėje keptas karpis gabaliukais

Paprastai keptuvėje keptas karpis gabaliukais
Visai neseniai pasakojau apie du nuostabius būdus paruošti karpį orkaitėje - rankovėje ir folijoje. Tačiau kartais būna, kai norisi karpį paruošti labai paprastai ir greitai, tiesiog supjausčius gabaliukais ir iškepus keptuvėje. Šį kartą būtent apie šį nuostabų paruošimo būdą ir papasakosiu. Ingredientai bus visiškai paprasti, tačiau mano akimis, visiškai derantys tarpusavyje. Taip pat šis patiekalas patiks tiems, kurie mėgsta taupyti, nes nereiks pirkti jokių "įmantrių" ingredientų, kuriuos būna surasti parduotuvių lentynose. Tad pamėginkite jau šiandien arba artimiausiu metu, kad tik kuo daugiau žuvies būtų ant kiekvieno stalo! ;) 

Ingredientai

    • karpių: 1
    • citrinos sulčių: iš 0,5 vnt.
    • kiaušinių: 1-2
    • miltų ir džiūvėsėlių (apvoliojimui)
    • druskos
    • maltų juodųjų pipirų
    • augalinio aliejaus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių karpį išskroskite, nuvalykite, nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite gabaliukais.
  2. 2. Tuomet apšlakstykite juos citrinos sultimis, apibarstykite druska bei pipirais iš abiejų pusių ir palikite pastovėti maždaug 20 minučių.
  3. Reklama
  4. 3. Po 20 minučių dubenėlį muškite kiaušinius ir išplakite.
  5. 4. Karpio gabaliukus apvoliokite miltuose, merkite į kiaušinio plakinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
  6. 5. Kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol dailiai apskrunda.
  7. 6. Labai skanu patiekti su bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis. Pasilepinkite!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau karpio receptų rasite: Karpio receptai.
Šamo maltinukai orkaitėje

Tikriausiai nieko nėra paprasčiau ir lengviau negu pietums ar vakarienei iškepti žuvies maltinukus (kotletus) orkaitėje. Aplamai daugumą maltinukų, tiek iš mėsos, tiek iš žuvies aš jau keleri metai, aš kepu tik orkaitėje.Šįkart mano žuvies maltinukai buvo iš šamo plėšiko. Patikėkite, bet šamo maltin...

(5)
Rūkytos sviestžuvės ir baklažanų užkandėlė - 11 balų iš 10!

Jau tikriausiai esate pastebėję mano didžiulę simpatiją baklažanams. Net savo mamai šiemet pareiškiau, kad sode privalu auginti ir baklažanus. Sakiau - mamyte, prašau prisodink ir man užaugink kuo daugiau ekologiškų baklažanų. O aš mėgstu juos dėl itin paprastos priežasties - baklažanai idealiai tin...

(1)
Orkaitėje kepta žuvis su morkomis, svogūnais, majonezu ir sūriu

Labai paprastas būdas skaniai išsikepti žuvį orkaitėje, su morkomis, svogūnais majonezu ir sūriu. Aš gamindama šią žuvį labai mėgstu pasirinkti lašišą, bet įprastai šiam patiekalui puikiai tinka visos mėgstamos žuvies filė. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs, esu tikra, kad nustebsite iš gerosios pusės...

(69)
Žuvis: Keptuvėje keptos kuojos su migdolų padažu

Šio patiekalo "vinis" yra nuostabusis migdolų padažas. Galiu tik pasakyti, kad idealiai tinka su žuvimi. Tikrai galite pasirinkti kitą mėgstamą žuvies rūšį, viskas pavyksta puikiai. Nerealiai skanu.

(5)
Žuvis: Amūras su pesto ir pomidorais, kepta orkaitėje

Žuvies, pavadintos labai įdomiu pavadinimu - Amūras, mano virtuvėje būna ganėtinai retai. Bet galiu tik pasakyti, kad kai atsiranda, aš labai džiaugiuosi. Ši žuvis orkaitėje iškepa labai skani.

(1)
Karštas troškintų daržovių garnyras prie vištienos arba žuvies

Toks karštas troškintų daržovių garnyras labai tinka ne tik prie vištienos, bet ir prie žuvies arba lašišos patiekalų. Nors man asmeniškai jį labai skanu valgyti ir vieną! Tenka pripažinti, kad dažniausiai mano pačios garnyras būna kokios šviežios daržovės arba salotos. Todėl šį kartą norėjau sugalv...

(3)
Menkė su šiltomis daržovėmis

Iš turgavietės nusipirkau didžiulę, labai gražią menkę ir nusprendžiau, kad laikas ją pagaminti su šiltomis daržovėmis. Šį receptą buvau nusižiūrėjusi seniau. Dabar jis patenka į mano žuvies patiekalų TOP10 tai tikrai, o gal net ir TOP5.

(1)
Skaniai marinuota žalia skumbrė su garstyčiomis pagal Beatą

Tai nuostabiai skanus marinuotos žalios skumbrės su garstyčiomis receptas pagal Beatą. Patiekite šį patiekalą su karštomis bulvėmis ir visa šeima bus labai laiminga, pažadu. Na nebent jie visiškai nemėgsta žuvies, tada gal ir neliks sužavėti šiuo skoniu. :)

(8)
Rūkytos lašišos užtepėlė su maskarpone

Lengvai bei greitai pagaminama lašišos užtepėlė su maskarponės sūriu, kuri tikrai pavyks visiems. Ji puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek gražiai patiekta gali papuošti ir švenčių stalą.Tad išmėginkite ir manau išsisaugosite šį receptą ateičiai, nes jis niekada nenuvilia!

(1)
Lašišos apkepas su brokoliais, makaronais ir sūriu

Toks lašišos apkepas su brokoliais, makaronais ir sūriu yra ganėtinai greitai paruošiamas. O jo skonis gaunasi tikrai puikus. Dar didelis pliusas yra tas, kad jam nereikia daug ingredientų. Mano šeimai jis labai patinka, o man labai patinka faktas, kad mano šeima valgau daugiau žuvies, nei įprastai....

(4)
Aromatingas karpis - negaliu nustoti valgyti

Šitaip paruoštas karpis gavosi aromatingas ir sultingas, tiesiog negaliu nustoti valgyti. Gamindama net nesitikėjau, kad bus toks skanus!

(22)
Keptuvė keptas upėtakis gabaliukais su imbieru ir šparaginėmis pupelėmis

Žuvies mes tikrai nevalgome kasdien, bet kai jau ruošiu ją šeimai, tikrai noriu paruošti ją ypatingai. Šį kartą mūsų šeimos pasirinkimas - keptuvėje keptas upėtakis gabaliukais su imbieru ir šparaginėmis. Nors išties gal iš pirmo žvilgsnio ir neatrodo, kad čia kažkas "mandro", bet skonis tikrai buvo...

(1)
Keptuvėje kepta silkė alaus tešloje

Pagal tokį žuvies paruošimo receptą galima kepti ne tik silkę, bet ir kitą mėgstamą žuvį. Tik jeigu pasirinksite kitą žuvį, tuomet prieš kepdami būtinai jos gabaliukus pabarstykite druska ir paskaninkite savo mėgstamais prieskoniais. Silkė iš savęs turi ganėtinai stiprų skonį ir sūrumą, todėl papild...

(7)
Žuvis: Keptuvėje keptos marinuotos aukšlės

Šį receptą, galima sakyti, kad gaminome dviese. Jis buvo atsakingas už aukšlių pagavimą, išvalymą ir kepimą. O man liko pagaminti nuostabų marinatą. Paskui jau abu mėgavomės nuostabiu užkandžiu.

(1)
Tobuli minkšti žuvies kotletai su džiūvėsėliais

Gal daugumai ir nieko naujo, viskas itin paprastai ir seniai žinoma, bet kaip yra liaudyje sakoma: kas yra pamiršta seno, prisiminus tampa nauju. Šis receptas yra iš mano močiutės.Tikriausiai daugelis žinome, kad žuvų patiekalai yra itin naudingi žmogaus organizmui, nes juose yra be galo daug minera...

(74)
Žuvis: Menkė džiūvėsėliuose su bulvių koše

Kreminiai baltieji pipirai yra aromatingi bei sodraus skonio. Jie idealiai tinka ruošiant baltą žuvį, aš šį kartą pasirinkau menkę, bet tinka ir kita mėgstama.

(5)