Daržovių troškinys su kalakutiena
Itin greitai pagaminamas bei gardus troškinukas!
Ingredientai
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- kalakutienos filė: 400 gramų
- česnakas: 1 skiltelės
- imbiero šaknis: nedidelio gabaliuko
- brokoliai: 1 (mažo)
- paprikos: 1
- šparaginės pupelės: 200 gramų
- sojų padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- balzamiko actas: 1 arbatinio šaukštelio
- skystas medus: 1 arbatinio šaukštelio
- druska
- pipirai
- skrudintos saulėgrąžos: 3 valgomųjų šaukštų
- 1. Iš pradžių kalakutieną bei papriką supjaustome juostelėmis, susmulkiname česnaką ir svogūną. Iš sojų padažo, acto bei medaus pasidarome padažą (tiesiog sumaišome tarpusavyje).
- 2. Tuomet gilioje keptuvėje aliejuje pakepiname kalakutieną, įberiame česnaką bei imbierą, pabarstome druska, pipirais ir dar truputį pakepame. Suberiame papriką, šparagines pupeles, brokolio žiedynėlius bei kepame tol, kol daržovės suminkštės.
- 3. Po to supilame padažą, išmaišome bei suberiame saulėgrąžas.
- 4. Patiekiame ir mėgaujamės! Aš dažniausiai patiekiu su virtais ryžiais, bet šį kartą pasirinkau patiekti su bulguru.
- 5. Rekomendacija: Daugiau troškinių su kalakutiena receptų rasite: Troškiniai su kalakutiena.
Recepto paruošimas
Reklama
