Perlinių kruopų su agurkais sriuba žiemai

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Perlinių kruopų su agurkais sriuba žiemai
Tai labai nuostabi perlinių kruopų sriuba žiemai. Man labai patinka, kad paskiri vieną dieną, prisigamini labai daug, o po to turi atsargų labai ilgam. Tai labai mano pamiltas receptas, jau daug metų gaminu tik šitaip.

Iš nurodyto kiekio man pavyko pagaminti 10 vienetų 0,5 litro talpos stiklainių.

Ingredientai

    • perlinės kruopos: 500-600 gramų
    • morkos: 700 gramų
    • svogūnai: 800 gramų
    • pomidorai: 800 gramų
    • žali agurkai: 1,5 kilogramo
    • druska: 2,5 valgomojo šaukšto
    • cukrus: 90 gramų
    • actas: 100 mililitrų
    • aliejus: 200-250 mililitrų
    • lauro lapeliai: kelių
    • juodieji pipirai: kelių grūdelių (galima dėti ir maltus)
    • šviežios petražolės: pusė pundelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių išverdame perlines kruopas.
  2. 2. Svogūnus bei agurkus supjaustome kubeliais.
  3. Reklama
  4. 3. Morkas sutarkuojame.
  5. sutarkuotos morkos
  6. 4. Pomidorus nuplikome karštu vandeniu, tada perdedame į dubenį su šaltu vandeniu ir nulupame odelę. Supjaustome kubeliais.
  7. 5. Tuomet į didelį puodą supilame aliejų, sudedame svogūnus, morkas bei pakepiname keletą minučių.
  8. 6. Paskui suberiame perlines kruopas, pomidorus, agurkus, druską, cukrų, lauro lapelius ir juoduosius pipirus. Troškiname maždaug 20 minučių, kol suminkštės agurkai.
  9. 7. Po to supilame actą, suberiame supjaustytas petražoles, viską gerai išmaišome bei pakaitiname dar keletą minučių.
  10. 8. Gautą masę sudedame į pasterizuotus stiklainius palikdamos 1 centimetro tarpą bei užsukame dangteliais.
  11. 9. Leidžiame atvėsti kambario temperatūroje, o paskui laikome šaltai. Skanaus!
  12. perlinių kruopų su agurkais sriuba - atsargos žiemai
  13. 10. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.

undefined

Ar galima raugintus agurkus arba marinuotus tarkuoti ?
Atsakyti

Regina

Nežinau, ar galima, bet aš dariau su raugintais agurkais, todėl mažiau pyliau acto. Skonis geras.

sypsenele

bus skaniau ir naudingiau

Ilona

Aš jos žiemai neruošiu, bet verdu su raugintais agurkais ir acto visai nenaudoju. Manau taip cveikiau
Lietuviška pievagrybių sriuba

Iš pievagrybių pagamintos sriubos turi ganėtinai nedaug kalorijų, yra tikras vitaminų ir mineralinių medžiagų šaltinis. Jose yra gausybe antioksidantų, kurie padeda apsisaugoti nuo ligų, stiprinančių imunitetą. Garuojanti pievagrybių sriubos lėkštė ne tik sušildo, bet ir labai greit suteikia sotumo...

(2)
Perlinių kruopų sriuba su vištiena

Ar gali būti kas geriau nei itin skanios sriubos lėkštė? Aš jas visada valgau su didžiuliu malonumu. O štai mano kiti šeimos nariai nėra didžiuliai fanai ir jiems labai reikia įtikti. Tad šį kartą pasidalinsiu savo firminės perlinių kruopų sriubos su vištiena receptu. Ją valgo visa mano šeima, visi...

(34)
Kaip virti žuvienę arba alandų salų žuvienė

Jeigu Jūsų namuose yra žuvies (ypač smulkių žuvų), atėjo pats laikas išsivirti žuvienės. Noriu iškart pastebėti, kad šis patiekalas tinka ir pasninko periodui.Bet ši žuvienė tikrai tinka ir ne pasninkui. Pažįstu labai daug žmonių, kurie tikrai mėgsta žuvienę, bet patys jos niekada neverda, sakydami,...

(2)
Antienos sriuba su juodosiomis pupelėmis ir makaronais

Įvairiausios sriuboms blogo laiko niekada nebūna. Tik vienokias renkamės vasaros laikotarpiu, kitokias žiemos laikotarpiu. Šį kartą nuostabus sriubos variantas su antiena ir ramen makaronais. Turiu pripažinti, kad seniai buvau valgiusi tokią skanią sriubą. Su šeima vieningai nusprendėm, kad jau arti...

(1)
Trinta tiršta avinžirnių sriuba su daržovėmis

Labai švelni, kreminė, tiršta, trinta avinžirnių sriuba su daržovėmis. Jei mėgstate humusą, tai tokia sriuba Jums irgi labai patiks. Rekomenduoju pasigaminti jau šiandien. Esu tikra, kad nenusivilsite šiuo pasirinkimu. :)

(1)
Daržovių sriuba su lydytu sūreliu ir mėsos kukuliais patisone

Sriubas su vyru mes labai mėgstame. Mums jos yra būtinos ir dažnai jas pasigaminame, kad paskanauti. Stengiuosi sugalvoti vis kokią naują sriubą, tik kartais jau darosi sunku ką naujo atrasti, kad dar nebūtų bandyta. Šį kartą noriu pasidalinti nuostabia sriuba su mėsos kukuliais patisone. Joje bus l...

(3)
Dilgėlių sriuba su perlinėmis kruopomis ir spirgučiais

Tikriausiai daugelis yra girdėję ir ne vieną kartą kokios naudingos bei sveikos yra pačios pirmosios pavasario laukinės žolės. Žinoma ne išimtis iš taisyklės ir dilgėlė, nors auga ji daugelio kiemuose ir visur, kur tik gali - ji savyje turi ganėtinai daug gydomųjų savybių. Bet čia taip pat galioja k...

(4)
Kreminė kukurūzų-bulvių sriuba su krevetėmis

Krevetės, krevetės ir dar kartą krevetės. O kaip aš jas mėgstu. Su jomis galiu gaminti ir naudodama senus, laiko patikrintus receptus ir visai naujus savo sugalvotus. Šį kartą nusprendžiau paeksperimentuoti gamindama šią sriubą. Ir sriuba pavyko puiki, kreminė, labai švelnaus skonio, ji greitai paga...

(1)
Skaniausia perlinių kruopų sriuba su daržovėmis pagal Beatą

Mano šeimoje nuo pat mažų dienų - be sriubos nei dienos. Šitaip "išauklėjau" ir savo šeimą, kai ją sukūriau, dabar net neturiu įtikinėti, kad ją valgytų. Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti savo skaniausia perlinių kruopų sriuba su daržovėmis, kurią radau Beatos knygoje, kuri labai verta Jūsų dėmesi...

(15)
Tortelini (koldūnų) sriuba su daržovėmis ir pievagrybiais

O taip! Šildanti, soti ir tokia skani sriuba su tortellini koldūnais. Kaip tik vėsiam/šaltam orui (priklausomai kur gyvenate). Čia ir sriuba, ir kartu visas pilnas patiekalas viename. Patikėkite manimi, suvalgę dubenėlį šios sriubos būsite pilnai pasisotinę ir tikrai nereikės nei antrojo patiekalo.Š...

(3)
Pikantiška žaliųjų lęšių sriuba

Pagaliau atėjo tas oras, kai norisi kokio šiltesnio! Ir nors šios dienos oras fantastiškas gražus, bet matyt mano pačios rankos jau įšalę tiek, kad tik ir ieško ką čia šilto pagriebus ir suvalgius. O ir maisto kažkaip norisi vis sunkesnio… Tai kokio kepsnio, tai bulvių, tai raugintų kopūstų troškini...

(2)
Soti ir greitai paruošiama grybų sriuba su lydytu sūreliu pagal Beatą

Vienoje Beatos laidoje pamačiau grybų sriubą su lydytu sūreliu ir labai susidomėjau. Sriuba tikrai gavosi soti ir skani. Ji greitai paruošiama ir mano šeimoje bus gaminama ne vieną kartą. Kadangi receptas labai patiko, tai dalinuosi juo ir su Jumis. Tikrai nenusivilsite! :)

(4)
Šalta špinatų sriuba

Neapdorotos, šaltos sriubos yra tai, ką mūsų šeima labai mėgsta valgyti tuomet, kai lauke itin karšta.Ši šalta špinatų sriuba gaunasi ne tik nuostabios spalvos, bet ir yra pilna vitaminų bei skonių, taip pat ji suteikia energijos.Paruošime ją vos per kelias minutes, o jei skubate - galima įsipilti į...

(2)
Charčio su kiauliena

Internete labai norėjau surasti skanios charčio sriubos su kiauliena receptą. Charčio sriubos yra receptų yra daug, bet su kiauliena nelabai, tad surinkau sau tinkančią sriubą iš kelių receptų, ir puikiai pavyko, sriuba gavosi itin skani. Aštresnių pojūčių mėgėjams tikrai patiks. Pamėginkite jau šia...

(4)