Pipirinės česnakinės krevetės keptos keptuvėje
Ingredientai
- šaldytos krevetės: 500 gramų
- citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- šviežiai grūsti pipirai: 2 arbatinių šaukštelių
- česnakas: 3-4 skiltelių
- brendis: 2 valgomųjų šaukštų
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- 1. Pradžioje atitirpinkite krevetes šaltame vandenyje. Nusausinkite jas.
- 2. Tuomet visus likusius ingridientus: smulkintą česnaką, druską, pipirus, sultis, aliejų bei brendį supilkite į dubenėlį bei gerai išmaišykite.
- 3. Tada sudėkite nusausintas krevetes į maišelį, užpilkite marinatu bei laikykite bent valandą arba per naktį šaldytuve.
- 4. Į įkaitintą keptuvę pilkite alyvuogių aliejaus bei suverskite visą maišelio turinį. Kepkite maišydami maždaug 4–5 minutes, kol krevetės iškeps, o iš likusio marinato pasidarys padažiukas. Skanaukite!
Recepto paruošimas
