Salotos su avokadų padažu

Ingredientai:

    Salotoms:
    • konservuoti avinžirniai: 0,5 puodelio
    • konservuotos pupelės: 0,5 puodelio
    • vyšniniai pomidorai: 10-15
    • kopūsto galvos: 1
    Padažui:
    • prinokę avokadai: 1
    • šviežiai spaustos citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
    • paprika: žiupsnelio
    • malti pipirai: žiupsnelio
    • rožinė Himalajų druska: žiupsnelio
    • alyvuogių aliejus: 3 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje nuplauname bei nusausiname avinžirnius ir pupeles. Galima nuimti avinžirnių odeles juos tiesiog lengvai pasukiojant tarp pirštų. Didesniais gabaliukais supjaustome kopūstą.
  2. Tuomet sudėkite visus ingredientus į lėkštę bei pradedame gaminti avokadų padažą salotoms.
  3. Visus padažui skirtus ingredientus sudedame į maisto maišytuvą bei plakame iki vientisos, kreminės konsistencijos. Jei reikia, galima įpilti truputėlį vandens.
  4. Kremą gerai išmaišome su salotomis bei patiekiame lėkštėse. Skanaujame!
Salotos su avokadų padažu