Salotos su figomis, ožkų sūriu ir Prosciutto kumpiu

2024-02-15 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Salotos su figomis, ožkų sūriu ir Prosciutto kumpiu
Autorius apie receptą

Vis bandau atrasti naujų skonių su figomis. Šį kartą pasigaminau nuostabias salotas su ožkos sūriu, Prosciutto kumpiu ir vyšniniais pomidorais. Ir jos puikiai pavyko. Esu tikras pavyks ir Jums! Galiu Jums garantuoti, kad jei tokiomis salotomis pavaišinsite užsukusius svečius, tai jie bus labai patenkinti ir Jus labai apipils pagyromis. O paruošimas toks paprastas, kad tikrai pavyks net ir didžiausiam virtuvės naujokui. Pradedam gaminti. ;) 

Ingredientai

    • gražgarsčių salotos lapeliai: 2 saujų
    • figos: 5
    • "Prosciutto" kumpis: kelių griežinėlių
    • alyvuogių aliejus: 2 šaukštų
    • balzamiko actas: 2 šaukštų
    • medus: 1 šaukšto
    • vyšniniai pomidorai: 1 saujos (geriau spalvotų)
    • čili pipiro drožlės: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
    • ožkų sūris: 150 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į lėkštę sudėliokite salotų lapelius, ketvirčiais supjaustytas figas, plėšytą kumpį ir supjaustytus pomidorus.
  2. 2. Tuomet ant viršaus užtrupinkite ožkų sūrio.
  3. 3. Tada nedideliame dubenėlyje sumaišykite aliejų, actą, medų bei čili pipirų drožles.
  4. 4. Gautu mišiniu apšlakstykite salotas. Patiekite ir skanaukite!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 250 kcal
Baltymai 12 g
Angliavandeniai 20 g
iš jų cukrūs 10 g
Riebalai 15 g
Skaidulos 3 g
Natrio 400 mg
Kalcis 100 mg
Geležis 1 mg
Karštos wakame salotos (salad) su tofu ir jūros dumbliais
(1)
Karštos lęšių salotos su topinambais
(2)
Salotos su feta ir bolivine balanda
(2)
Makaronų salotos su daržovėmis ir feta
(1)
Cezario salotos su kepta lašiša
(1)
Sveikos krevečių ir greipfrutų salotos
(1)