Mano manymu, kad pasigaminti skanių patiekalų, tikrai nereikia laukti didelių progų. Mes nusipelnėme valgyti skaniai kasdien. Šį kartą antį paruošiau be jokių ilgų marinavimų, nes visada sakau, kad svarbiausia gerai parinkti prieskonius ir rezultatas pranoks visus lūkesčius. Tokį receptą nusižiūrėja...
šviežios antys
druska
malti juodieji pipirai
maltas džiovintas česnakas
rūkyta malta raudonoji paprika
malta raudonoji paprika
aliejus
obuoliai
šviežios žolelės (šalavijas, rozmarinas, čiobrelis)
mažos bulvytės
šviežias rozmarinas
bruknių uogienė
(6)
