Šį koldūnų receptą su mėsa savo užrašuose turiu jau labai seniai. Gerai pamenu, kad juos atradau viename sename žurnale ir nuo tada mūsų šeimai labai patiko ir tiko. Tačiau tik neseniai vyras paklausė kodėl jie vadinasi Kavarsko (taip buvo parašyta tame žurnale, taip pavadinimas atsirado ir mano sen...
Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti japonišku receptu - koldūnais "Gyoza". Tiesa, nesu tikra kiek juose yra tikros rytų egzotikos, gal nebent gražiose lėkštėse bei valgymo lazdelėse, nes skoniu tai nelabai daug skiriasi nuo mums įprastų lietuviškų - tiesiog mėsa perpus sumaišyta su grybais bei Savoj...
Koldūnai yra toks patiekalas, kuris nereikalauja labai daug laiko. Juos galite patiekti ant stalo tiek įprastą dieną, tiek per šventes. Kad ir kaip gaila, vis mažiau virtuvės šeimininkių nori minkyti koldūnus. Juk daug paprasčiau tiesiog nubėgti ir nusipirkti jau paruoštus koldūnus artimiausioje par...
