Kiekviena šeimininkė žino, kad nuo tinkamos tešlos priklauso ne tik koldūnų ar virtinių skonis, bet ir visas gaminimo procesas. Dažnai nutinka taip, jog kočiojant tešlą ši ima „grįžti atgal“, tampa kieta, sunkiai pasiduoda formavimui ir vargina ranka...
Plikyta koldūnų tešla su kefyru yra vienas tų atradimų, kurie pakeičia naminių koldūnų, virtinių ar pyragėlių gamybą visiems laikams. Tai minkšta, elastinga, nelimpanti ir ypatingai patvari tešla, kuri ne tik puikiai tinka koldūnams virti, bet ir ide...
Palangoje centre yra ukrainietiškas restoranas, kuriame seniau labai dažnai užsisakydavau virtinių su vyšniomis, nes man jie be galo skanūs. Tačiau pastaraisiais metais su šeima pasirinkome keliones į užsienį, tad Palangoje lankomės vis mažiau, o tų...
Plikyta tešla koldūnams, virtiniams ir naminiams makaronams yra vienas iš tų receptų, kurie atkeliauja iš senų laikų ir išlaiko savo populiarumą dėl paprastumo bei patikimumo. Skirtingai nuo įprastos tešlos, ši plikyta versija pasižymi ypatingu elast...
Šį koldūnų receptą su mėsa savo užrašuose turiu jau labai seniai. Gerai pamenu, kad juos atradau viename sename žurnale ir nuo tada mūsų šeimai labai patiko ir tiko. Tačiau tik neseniai vyras paklausė kodėl jie vadinasi Kavarsko (taip buvo parašyta t...
Bandelės su dešrelėmis yra puikus pasirinkimas tiek šeimos pusryčiams, tiek vaikų lauknešėliams į mokyklą, tiek vakarėliams ar piknikams. Traški bandelių plutelė ir minkštas vidus kartu su sultinga dešrele viduje sukuria tobulą derinį, kuriam neįmano...
Baklava – tai vienas iš pačių išskirtiniausių turkiškų desertų, kurio istorija siekia Osmanų imperijos laikus. Šis desertinis kepinys ilgus šimtmečius buvo ruoštas rūmuose, o šiandien jį galima rasti kiekvienoje Turkijos konditerijos parduotuvėje ir...
Labai gardūs, lengvi ir minkšti keksiukai su obuoliais. Be galo paprasta ir tikrai greitai paruošiama. Pakanka vos apie 20 minučių jiems iškepti.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 keksiukų.
Su Jumis jau dalinausi keliais trupiniais pyragais, kuriuos labai gerai įvertinote, tarp jų:- trupininis pyragas su uogiene;- trupininis pyragas su karamelizuotais obuoliais;- trupininis pyragas su maskarpone ir obuoliais;O šiandien pasidalinsiu dar...
