Turiu pripažinti, kad vaikystėje man šis desertas buvo vienas iš pačių skaniausių, ir tikriausiai ne vienam šis skanėstas sukels nostalgiškus prisiminimus...😊Tiesa, anais laikais kukurūzų tortą su kondensuotu pienu gamindavo mano mama, o jau tik vėl...
Tikriausiai ne vienam toks kukurūzų tortas su irisais sukels prisiminimus iš vaikystės - kai mamos ar močiutės virtuvėse "emaliuotam bliudely" tirpindavo irisiukus, ir gamindavo iš kukurūzų "Saulės tortą". Senuose mamos užrašuose jis šitaip yra užvad...
Šis tortas išsiskiria tuo, kad jame dera purus biskvitas su medaus natomis ir subtiliai rūgštus, švelnus kremas, kuriame juntamas grietinėlės lengvumas bei gaivinanti citrinos nata. Nors tortas nėra sunkiai paruošiamas, jo skonis pranoksta lūkesčius...
Fantastinis lengvas gaivus torčiukas. Biskvitą gaminau iš "Raffaello" torto, tik su šiek tiek pakoreguotom proporcijom, itin paprastas, bet man asmeniškai visada pavykstantis ir naudoju jį beveik visada visiems tortams su paprastu biskvitu. Pertepimo...
Man asmeniškai nieko nėra tobulesnio už Mamos medaus tortą. Esu kepusi daugybe įvairiausių tortų, bet šis visada buvo ir bus pats gardžiausias. Kai dar buvau vaikas, labai laukiau, kada šitą tortą galėsiu iškepti pati, nes vaikystėje man mama leisdav...
Jei aš lietuvaičių paklausčiau - koks yra tas pats skaniausias tortas, net neabejoju, kad 9 iš 10 lietuvių atsakytų - tai yra medaus tortas (medutis). Galiu ir aš teigti, kad gardesnio ir gražesnio tiesiog nėra! Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti vi...
