Ši naminė adžika su obuoliais ir morkomis nesigauna aštri ir dėl to labai patinka mūsų šeimai. Ją pagaminti tikrai labai paprasta, galiu patikinti, kad pavyks kiekvienam. Kitą kartą būtinai gaminsiu iš dvigubos arba trigubos normos.
Labai gardu prie įvairiausių blynelių arba naudoti kepant pyragus. Taip pat skaičiau, kad kiti vietoje grietinėlės naudoja grietinę arba pieną, bet pati šių variantų dar neišbandžiau.Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 400 mililitrų karamelės.
Aštrus daržovių padažas „Adžika“ su paprikomis, čili pipirais ir morkomis žiemai – tai vienas iš tų receptų, kurie kasmet tampa mano virtuvės tradicija. Šis padažas puikiai dera ne tik prie įvairių mėsos patiekalų, bet ir prie sriubų, troškinių ar ne...
Jau esu sakiusi, kad mėgstu gaminti ir eksperimentuoti su įvairiausiomis mišrainėmis. Tačiau vakar sugalvojau sugrįžti prie tikrų tikriausios klasikos - naminės mišrainės, kurią aš gaminu iš kiaušinių, morkų, bulvių, žirnelių ir marinuotų agurkėlių....
Baltosios mišrainės skonis priklauso nuo kelių ingredientų – dešros (kokią pasirinksite – ar paprastą, ar rūkytą?), marinuotų agurkėlių (nes jų skonių yra pačių įvairiausių skonių) ir, aišku, majonezo (aš pati asmeniškai itin mėgstu majonezą su krapa...
Šios naminės salotos su bulvėmis, morkomis, kiaušiniais, raugintais agurkais ir žirneliais yra vienas tų patiekalų, kuris dažnai atsiduria ant lietuvių šeimos švenčių stalo. Tai ne tik klasikinis receptas, bet ir patiekalas, turintis savo istoriją. Š...
Neseniai pasakojau kaip pagaminti naminę picą su kalakutieną ir ananasais, kurią mes labai mėgstame. O šį kartą parodysiu kaip pagaminti variantą su malta mėsa, vėl gaminant mielinis picos padą. O galiu pasakyti, kad pica su faršu labai nustebino iš...
Ne vieną kartą jau teko įsitikinti, kad namie pagaminta pica visada pateisina išsikeltus lūkesčius, kai tik yra pasirenkami patys mėgstamiausi ingredientai. Ir nors kartais gali pasirodyti, kad atrodo dedi tą patį ką jau bandei, bet skirtingais kieki...
