Po truputį kaip ir kiekvienais metais pradedu kaupti atsargas žiemai. Jų stengiuosi neprisikaupti per daug, jau metai iš metų žinau, kiek mano šeima yra "pajėgi" suvalgyti.Šį kartą pirmiausia į atsargas "nukeliavo" rūgštynės. Darbo visai nedaug, o sk...
Rūgštynių šaltsriubė su ridikėliais ir kiaušiniais – tai tikra lietuviška vasaros klasika, kuri atgaivina karštą dieną ir suteikia sotumo neapsunkindama skrandžio. Rūgštynės nuo seno vertinamos dėl savo gaivaus, maloniai rūgštaus skonio ir naudingų m...
Rūgštynių sriuba Lietuvoje turi gilias tradicijas – daugeliui ji primena vasarą, močiutės sodą ir nostalgišką vaikystės skonį. Tačiau šiandien pristatau modernesnę, augalinę versiją – konservuotų rūgštynių sriubą su avokadu ir avinžirniais, be kiauši...
Aš pati negaliu gyventi be sriubų. Man jų turi būti daug ir dažnai. Net jei kur atostogauju, kai grįžtu namo iškart puolu pasigaminti sriubą. Man tai atgaiva kūnui. Šį kartą noriu pasidalinti savo skaniausia rūgštynių sriuba, kurią aš verdu su šonine...
Rūgštynių sriuba – vienas seniausių ir autentiškiausių pavasarį gaminamų patiekalų Lietuvoje. Nuo seno mūsų močiutės ir prosenelės rinkdavo rūgštynes darželiuose ar pievose, o verdama sriuba būdavo pirmasis gaivus ženklas, kad šaltos žiemos dienos ja...
