Mano šaldytuve jau kurį laiką buvo primiršti saulėje džiovinti pomidorai ir varškės pakelis, todėl nusprendžiau juos panaudoti kilnesniam tikslui - pasigaminti užtepėlę su česnaku. Būtų buvę gal ir gerai gerai turėti kiek daugiau saulėje džiovintų pomidorų, nes šį kartą dominavo varškės skonis. Vien...
Ši fantastiška varškės užtepėlė su pomidorais, kumpiu ir alyvuogėmis labai patiko ne tik mano šeimai, bet ir užsukusiems svečiams. Sulaukė daugybės pagyrų, todėl nusprendžiau pasidalinti receptu ir su Jumis visais. :)
