Skaniausi kepti pyragėliai. Absoliučiai visada laimintis variantas
Idealus tešlos receptas keptiems pyragėliams! Pyragėlius galite kepti su kokiu tik norisi įdaru - tai gali būti tiek kopūstai, tiek kiaušiniai+ryžiai, tiek faršas, tiek ir obuoliai!

Tešla gaunasi orinė, su traškia plutele, nuostabiai išlaiko įdaro sultingumą.

Ingredientai:

    Tešlos plikymui:
    • miltų: 3 valgomųjų šaukštų
    • saulėgrąžų aliejaus: 3 valgomųjų šaukštų
    • cukraus: 1 valgomojo šaukšto
    • druskos: 1 arbatinio šaukštelio
    • verdančio vandens: 1 stiklinės
    Tešlai:
    • šilto vandens: 1 stiklinės
    • kiaušinių trynių: 3
    • sausų mielių: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • miltų: 4-5 stiklinių

    Recepto Instrukcijos:

  1. Iš pradžių miltus (tris valgomuosius šaukštus) sumaišome su cukrumi, aliejumi bei druska.
  2. Tuomet į gautą mišinį įpilame vieną stiklinę verdančio vandens, permaišome ir paliekame atvėsti.
  3. Kai jau mišinys atvėsta, drąsiai pilame vieną stiklinę šilto vandens, miltus, sumaišytus su sausomis mielėmis ir kiaušinių trynius.
  4. Užmaišome tešlą, ne per kietą, bet kad ir neliptų prie mūsų rankų.
  5. Leidžiame pastovėti maždaug pusvalandį ir paskui pradedame lipdyti pyragėlius.
  6. Tik pakartosiu, kad įdaras pyragėliams tinka bet koks, kokį tik pasirinksite.
  7. Kepame pyragėlius ganėtinai dideliame kiekyje aliejaus.
  8. Drąsiai išsisaugome šį receptą, pyragėliai gaunasi nuostabūs!
  9. Rekomendacija: Daugiau pyragėlių receptų rasite: Pyragėliai.