Skaniausi varškiniai blynai

Ingredientai

• varškė: 1 pakelio (įprastai naudoju 9%)
• kiaušiniai: 2
• cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
• vanilinis cukrus (nėra būtina)
• grietinė: 2 valgomųjų šaukštų (įprastai naudoju 30%)
• druska: žiupsnelio
• miltai: 4 valgomųjų šaukštų
• kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• aliejus kepimui: šlakelio (man labai patinka kokosų aliejus)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių varškę, kiaušinius, grietinę, cukrų ir druską gerai išplakame. Tada berti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir dar kartą gerai išplakame.
2. 2. Tuomet įkaitiname keptuvę su mažu trupučiu aliejaus (vos vos tereikia to aliejaus - tik nebūtų sausa keptuvė), galima tiesiog patepti servetėle.
Reklama
3. 3. Kepame blyniukus ant kiek mažesnės nei vidutinė ugnies iš abiejų pusių.
4. 4. Patiekiame ir mėgaujamės!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau blynų receptų rasite: Blynai.