Skanūs Beatos širdelių - čirviniai blynai su varške ir kefyru
Tiesiog puikūs ir labai skanūs čirviniai blynai su varške! Traškūs iš išorės, ir labai minkštučiai viduje. Skanūs ir šilti, ir jau atvėsę. Jau seniai suvalgyti, bet net dabar rašydama šį receptą pamenu jų tą puikų skonį ir jau galvoju kaip artimoje ateityje gaminsiu dar ir dar kartą. Pamėginkite ir Jūs pasigaminti nieko nelaukdami. Esu tikrai, kad šie blynai Jūsų nenuvils! ;)
Ingredientai
- varškė: 300 gramų
- kiaušiniai: 3
- sviestas: 40 gramų
- miltai: 150 gramų
- kefyras: 180 mililitrų
- cukrus: 1,5 valgomojo šaukšto
- druska: žiupsnelio
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- soda: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Pirmiausia ištirpiname sviestą, išplakame kiaušinius su cukrumi, sumaišyti su sviestu bei kefyru.
- 2. Tuomet miltus sumaišome su kepimo milteliais, druska ir soda.
- 3. Tada viską sujungiame į vientisą masę bei kepame čirvinių blynų keptuvėje.
- 4. Patarimas: Nepilame daug tešlos, nes blynai pučiasi bei kyla, kad nebėgtų per keptuvės kraštus.
- 5. Patiekiame pagal savo norus, gardu su medumi bei trintomis braškėmis. Skanaus!
- 6. Rekomendacija: Daugiau čirvinių blynų receptų rasite: Čirviniai blynai.
Recepto paruošimas
Reklama
