Kokosiniai avinžirnių morengai
Puikiai pavykstantys ir itin nesunkiai pagaminami veganiški blyneliai - lietiniai. Rekomenduoju pamėginti, kai nesinori vartoti pieno produktų.
Recepto autorius Ką valgo veganai?
- kvietiniai miltai: 1 puodelio
- sojų (arba migdolų) pienas: 0,5 puodelio
- vanduo: 0,5 puodelio
- "nugesinta" soda: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
- rudas cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
- druska: žiupsnelio
- Iš pradžių dubenyje sumaišome / suplakame visus nurodytus ingredientus.
- Tešla turėtų gautis ganėtinai skysta. Jeigu gausis per tiršta - įdėkite dar pieno+vandens.
- Tuomet į keptuvę pilkite šlakelį aliejaus, įkaitinkite, pilkite tešlą, kepkite kol lengvai apskrunda.
- Jei norisi, pagaminti sūresnius lietinius, cukrų galima pakeisti druska.
- Iškepus lietinį blyną jį galima pateikti su savo mėgiamu įdaru. Skanaus!
- Pastebėjimas: Tikrai labai nuostabus patiekalas pasigaminti pusryčiams.
- Rekomendacija: Daugiau veganiškų receptų rasite: Veganiški receptai.
