Skanūs ir traškūs bulviniai blynai su varške

Paruošimas

25 min

Porcijos

Dėl varškės šie bulviniai blynai tapo tokie skanūs ir traškūs, kad nuo šiol bulvinius blynus gaminsiu tik šitaip!

Kai norisi ir kitokių, tai pasirenku gaminti bulvinius blynus su faršu arba bulvinius blynus su vištiena. O kai nesinori mėsos pasirenku gaminti bulvinius blynus su pievagrybiais arba bulvinius blynus su sūriu. Bet dabar grįžkime prie paprastesnių, kuriuose nėra nei mėsos, nei grybų, tik traškus viršus, kuris man labai patinka.

Ingredientai

bulvių: 1 kilogramo
svogūnų: 1
varškės: 200 gramų
kiaušinių: 2
miltų: 4 šaukštų
druskos
aliejaus (kepimui)

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia bulves nuskutame.

2. Tada nulupame svogūną.

Reklama

3. Bulves sutarkuojame. Aš tarkuoju per burokinę tarką, bet galima ir panaudoti elektrinę bulvių tarkavimo mašiną.

4. Svogūną taip pat sutarkuojame.

5. Varškę pertriname per sietelį bei sumaišome su tarkiais.
6. Įmušame kiaušinius bei įberiame miltus ir druską.
7. Tuomet gerai išmaišome bei kepame gerai įkaitintame aliejuje. Palaukiame kol paskrus viena pusė ir po to apverčiame. Blynų daug vartyti, nes kitaip prisigers daug aliejaus.
8. Tada iškeptus blynus sudedame ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingas riebalų perteklius.
9. Gardžiausia valgyti dar karštus su grietine arba Islandišku jogurtu.
10. Taip pat galima patiekti su pievagrybių padažu - svogūną nulupame, perpjauname į keturias dalis bei supjaustome griežinėliais. Puode įkaitiname aliejų ir apkepiname svogūnus iki skaidrumo. Tada pievagrybius supjaustome griežinėliais bei sudedame į svogūnus. Kepame maždaug 10 minučių. Supilame grietinę, pagardiname pagal savo skonį druska bei pipirais. Užviriname. Skanaus!

11. Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.

Gaminkime pigiau - Stebėkite parduotuvių akcijų leidinius

Name: Skanūs ir traškūs bulviniai blynai su varške
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: bulvių: 1 kilogramo; svogūnų: 1; varškės: 200 gramų; kiaušinių: 2; miltų: 4 šaukštų; druskos; aliejaus (kepimui)

Peržiūrėti visų parduotuvių akcijas

Lina

Vaikystėje kepdavo mama. Lyg šiol prisimenu jų skonį, kurio pamiršti neimanoma. 🙂
Atsakyti

Vincas Rudžinskas

Taip mielosios, blynus kepu ir as.Recepta ta naudoju seniai, bet prie gretines pridedu sauksteli greyines, visai kitas skonis. Tai pat ir prie bulvinio plokstainio skanu uogiene. Pabandykit,tikiu patiks.
Atsakyti

Rasa

Nesupratau, ko jūs pridedat prie grietines?

Mute

Nelabai supratau ko šaukštelį pridedat

Janina Adomaitienė

Ką ten prie grietinės reikia pridėti

Gita

Bulvinius blynus valgai tik rudenį kai dar šviežios bulvės. Su varške neesu bandžiusi reiks išbandyti. Manau skanu bus😊
Atsakyti

Laima

Nuostabūs blynai.😋
Atsakyti

Elena

kad bulvės sutarkuotos taip greit nepajuoduotų į tarkius įpilu šiek tiek aliejaus. Dėl to ir blynai būna skanesni.
Atsakyti

Roma

Jau nezinot nei ko pridrebti, pasigaminkit normalius blynus be jokiu priemaisu tai tada saprasit skoni.
Atsakyti

EMILIJA

Beveik visą laiką tokius kepu-tikrai skanu
Atsakyti

Dale

Nuo varskes tarkiai nepajuosta.I cepelinu tesla irgi dedama varskes, tada buna balti,kaip svieziu bulviu!😉
Atsakyti

Nijolė geras ir idomus receptass.

Vien tarkuotos bulvės per smulkia tarka 2-3 . kiaušiniai ir truputi mėtų. kepu aliejuje. tai patys skaniausi blynai. žinoma, galima improvizuoti.
Atsakyti

Nijolė geras ir idomus receptass.

Pamiršau, dar truputi druskos.
Atsakyti

man skanu su obuoliene arba brunes su kriausem
Atsakyti

Virtų bulvių vyniotinis su faršu

Tokį virtų bulvių vyniotinį su faršu gaminau pirmą kartą. Tiesiog labai norėjosi naujo patiekalo iš virtų bulvių. Ir viskas pavyko puikiai. Būtinai kartosiu ir ateityje. Pasigriebiam kefyro ir gaminam...

bulvės faršas mėgstami prieskoniai svogūnai druska kiaušiniai miltai sviestas tarkuotas fermentinis sūris

(7)

Noriu pasigaminti

Puikiai pavykęs sluoksniuotas bulvių ir mėsos apkepas

Šiame recepte galima naudoti tik maltą jautieną arba tik maltą kiaulieną. Aš naudojau maišytą faršą iš kiaulienos ir jautienos. Jeigu mėgstate tokius patiekalus su daugiau padažo, rekomenduoju jo gami...

bulvės konservuoti trinti pomidorai malta mėsa svogūnai česnakas pienas sviestas miltai tarkuotas sūris alyvuogių aliejus druska pipirai muskato riešutas džiovintas raudonėlis ir bazilikas

(6)

Noriu pasigaminti

Bulvių virtinukai su mocarelos sūriu, kiaulienos šonine ir vyšniniais pomidorais

Itališkus virtinukus gnocchi galite pasigaminti patys pagal šį receptą arba naudoti pirktinius, jeigu norite, kad vakarienė būtų paruošta žymiai greičiau. Aš šį kartą taip ir padariau - tiesiog jų nus...

bulvių virtinukai "gnocchi" cukinijos tarkuotas parmezano sūris rūkyta kiaulienos šoninė raudonieji vyšniniai pomidorai džiovinti pomidorai mocarelos rutuliukai druska malti juodieji pipirai

(2)

Noriu pasigaminti

Virtų bulvių ir varškės blyneliai

Kai atsibosta mėsos patiekalai, aš gaminu tokius virtų bulvių ir varškės blynelius. Jie gaunasi be galo gardūs, primena žemaičių blynus, tik, kad juose nėra jokio įdaro. 😊 👌👍

bulvės 9% riebumo varškė miltai kiaušiniai sviestas džiūvesėliai (paniravimui) druska aliejus (kepimui)

(9)

Noriu pasigaminti

Traškūs bulvių kepsneliai su lašiša

Šie bulvių bei lašišos kepsneliai, labai greitai dingo nuo stalo. Kepsneliai idealiai tinka pietums arba vakarienei su daržovėmis ar tiesiog grietine. Taip pat kepsnelius galima pasidaryti kiek iš ans...

bulvės sūdyta lašiša kiaušiniai malti džiūvėsėliai miltai žalumynai (krapai, svogūnų laiškai, džiovinti špinatai) druska pipirai aliejus (kepimui)

(3)

Noriu pasigaminti

Įdarytos bulvės su dešra, svogūnais, kiaušiniais ir sūriu

Šios įdarytos bulvės labai patiks taupantiems, visai paprasti ingredientai! Vienas paprasčiausių receptų, kuriuos išmokau iš savo močiutės. Ji šitaip gamindavo per bulviakasį. Na, gal tik sūrio dėdavo...

bulvės fermentinis sūris alyvuogių aliejusĮdarui svogūnai kiaušiniai juodieji pipirai

(3)

Noriu pasigaminti

Grybais įdarytos bulvės | Receptas

Vakar gavau tokį įdomų iššūkį... Sugalvojome savo sode pakepti dešrelių, oras nuostabus, nuotaika puiku... Ir tada vaikai sugalvojo staigmeną: prisikvietė kiemo draugų būrelį. Tai užuot, kad ramiai pa...

bulvės rūkyta šoninė grybai svogūnai pipirai druska krapai