Bulvių mišrainė su raudonosiomis pupelėmis
Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę
Labai soti, bet šiek tiek kitokia nei įprastai mišrainė su bulvėmis. Jai į draugiją šį kartą pakviečiau dar ir grybų, šitaip mišrainė "suskamba" visiškai naujais skoniais.
Ingredientai:
- bulvės: 5 (virtos)
- morkos: 1 (virta)
- miško grybai: 1 stiklinės (virti)
- raudonieji svogūnai: 0,5
- obuolių actas: 1 valgomojo šaukšto
- druska: žiupsnio
- juodieji pipirai: žiupsnio
- alyvuogių aliejus: šlakelio
- majonezas: pagal poreikį
- krapai: ryšulėlio
- svogūnų laiškai: ryšulėlio
- Iš pradžių virtas bulves supjaustykite kubeliais.
- Virtas morkas supjaustykite kubeliais.
- Svogūną pasmulkinkite iki nedidelių gabaliukų.
- Grybus supjaustykite nedideliais gabaliukais.
- Į grybus berkite susmulkintus svogūnus. Pabarstykite druska, pipirais, apšlakstykite actu ir aliejumi.
- Į kubeliais supjaustytas daržoves berkite grybus ir susmulkintus žalumynus.
- Mišrainę maišykite su mėgstamu majonezu, patiekite ir skanaukite!
- Rekomendacija: Daugiau bulvių mišrainių receptų rasite: Bulvių mišrainės.
Recepto paruošimas:
