Recepto Autorius Jelenos maisto blogas

Sotus bulvių ir mėsos apkepas keptas orkaitėje
Šį sotų bulvių ir mėsos apkepą galite patiekti tiek pietums, tiek vakarienei. Jį visai nesunku pagaminti, labai daug darbo už Jus atliks orkaitė, o rezultate labai skanus patiekalas.

Šiam patiekalui galite rinktis tiek pakepintą vištieną, tiek kitos mėsos faršą. 

Ingredientai

    • bulvės: 600 gramų
    • pakepinta vištiena: 250 gramų (arba mėsos faršas, pvz. kiaulienos)
    • pievagrybiai: 200 gramų
    • svogūnai: 1
    • 12% riebumo grietinė: 100 mililitrų
    • šaltas vanduo: 200 mililitrų
    • mišinys "Maggi Idea")
    • sūris: ~50 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausi bulves nuskuskite.
  2. nuskutamos bulvės
  3. 2. Tada supjaustykite itin plonais griežinėliais (3 milimetrų).
  4. Reklama
  5. 3. Aš šį kartą gaminau su vištiena, tai ją supjausčiau labai smulkiai ir pakepinau su svogūnais bei pievagrybiais. Jei gaminsite su mėsos faršu, tai jį irgi trumpai apkepkite su svogūnais bei pievagrybiais.
  6. 4. Per tą laiką, kol įdaras šiek tiek vėsta, pasigaminkite padažą. Jį pagaminti tikrai lengva, nes naudojamas Maggi idea mišinys bulvių-mėsos apkepui, tai jį tiesiog sumaišiau su grietine bei vandeniu.
  7. 5. Paskui imkite karščiui atsparų indą, ištepkite jį aliejumi, ant dugno plonai išdėliokite bulves.
  8. 6. Po to dėliokite pravėsusį įdarą, paskui dar kartą bulvės, įdaras ir ant viršaus vėl bulves.
  9. 7. Užpilkite viską pasiruoštu padažu bei pabarstykite sūriu.
  10. 8. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Skanaukite!
  11. 9. Rekomendacija: Daugiau mėsos apkepų receptų rasite: Mėsos apkepai.