Sriuba su žiediniais kopūstais
Turinys
Ingredientai
- sultinys: ~2 litrų (vištienos, veršienos, jautienos)
- bulvės: 2 (vidutinio dydžio)
- morkos: 1 (didelės)
- pastarnokai: 1 (vidutinio dydžio)
- porai su žaliąja dalimi: 1 (vidutinio dydžio)
- žiediniai kopūstai: 1 nedidelio (arba 0,5 didelio)
- šaldyti žirneliai: 2 saujų
- džiovinta gelsvė: žiupsnelio
- druska (jeigu reikia)
- grietinė (patiekimui, jeigu norisi)
- 1. Pirmiausia sultinį užvirkite ir sudėkite supjaustytas bulves, morkas ir pastarnoką (morkas aš pati supjausčiau skritulėliais, bulves ir pastarnoką - šiaudeliais), berkite gelsvę.
- 2. Po kelių minučių sudėkite supjaustytą porą bei žirnelius.
- 3. Tuomet žiedinį kopūstą suskirstykite arba supjaustykite norimo dydžio gabaliukais ir taip pat sudėkite į sriubą.
- 4. Virkite kol daržovės suminkštėja.
- 5. Jeigu reikia, berkite druskos. Pagardinkite grietine (jeigu norisi), patiekite ir skanaukite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.
Recepto paruošimas
