Labai skani ir gaivi vitamininga sriuba. Mūsų šeimos labai mėgstama. 

Ingredientai:

    • sultinys: ~2 litrų (vištienos, veršienos, jautienos)
    • bulvės: 2 (vidutinio dydžio)
    • morkos: 1 (didelės)
    • pastarnokai: 1 (vidutinio dydžio)
    • porai su žaliąja dalimi: 1 (vidutinio dydžio)
    • žiediniai kopūstai: 1 nedidelio (arba 0,5 didelio)
    • šaldyti žirneliai: 2 saujų
    • džiovinta gelsvė: žiupsnelio
    • druska (jeigu reikia)
    • grietinė (patiekimui, jeigu norisi)
Sriuba su žiediniais kopūstais

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia sultinį užvirkite ir sudėkite supjaustytas bulves, morkas ir pastarnoką (morkas aš pati supjausčiau skritulėliais, bulves ir pastarnoką - šiaudeliais), berkite gelsvę.
  2. Po kelių minučių sudėkite supjaustytą porą bei žirnelius.
  3. Tuomet žiedinį kopūstą suskirstykite arba supjaustykite norimo dydžio gabaliukais ir taip pat sudėkite į sriubą.
  4. Virkite kol daržovės suminkštėja.
  5. Jeigu reikia, berkite druskos. Pagardinkite grietine (jeigu norisi), patiekite ir skanaukite!
  6. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.