Su medumi marinuotos paprikos

Su medumi marinuotos paprikos
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 8 stiklainiukai po 0,5 litro.

Ingredientai

    • paprikos: ~3,5 kilogramo
    • lauro lapai: po 1 į kiekvieną stiklainiuką
    • česnakai: po 1 skiltelę į kiekvieną stiklainiuką
    • pipirai: po keletą į kiekvieną stiklainiuką
    • čiobrelio šakelės: po 1 į kiekvieną stiklainiuką
    • medus: po 1 arbatinį šaukštelį į kiekvieną stiklainiuką
    Marinatui:
    • vanduo: 1 litro
    • cukrus: 200 mililitrų
    • 9% actas: 200 mililitrų
    • aliejus: 200 mililitrų
    • druska: 1 šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių pasiruoškite stiklainius. Į kiekvieną įdėkite po vieną lauro lapą, česnako skiltelę, keletą pipirų, čiobrelio šakelę bei po vieną arbatinį šaukštelį medaus.
  2. 2. Tuomet paprikas nuplaukite, išimkite sėklas bei supjaustykite kaip širdis geidžia (aš pati pjausčiau platesnėmis juostelėmis). Tada paprikas sudėkite į verdantį vandenį bei pavirkite maždaug 3- 5 minutes. Pavirtas paprikas sudėkite į stiklainius.
  3. Reklama
  4. 3. Marinatas: Užvirkite vandenį, supilkite cukrų, druską, actą bei aliejų. Gerai išmaišykite bei pagamintu marinatu užpilkite paprikas. Užsukite dangtelius bei laukite žiemos arba ragaukite po kelių dienų (bus labai gardu). Skanaus!
Marinuoti pomidorai su citrinos rūgštimi žiemai

Daug diskusijų kyla dėl to, ar marinuojant dėti acto, ar ne. Tai nėra naudinga, ir daugelis to vengia. Ir skonis taip pat keičiasi. Taigi, jei esate tos pačios nuomonės, žiūrėkite šį mano receptą. Tačiau vietoj šio priedo reikia kitos rūgšties, ir gimė šis marinuotų pomidorų su citrinos rūgštimi rec...

(2)
Greitai marinuoti kopūstai su česnakais, actu ir morkomis

Man tai asmeniškai labai patinkantis greitai marinuotų kopūstų su česnakais, morkomis ir actu receptas. Paruošti labai nesudėtinga, šiek tiek laukimo ir patiekalas paruoštas. Pamėginkite šitaip pasigaminti ir Jūs, gal tai taip pat taps Jūsų labai pamiltu receptu. Mano visos draugės, kurios pamėgino,...

(15)
Šparaginių pupelių mišrainė žiemai, su grybais, morkomis ir svogūnais

Šparaginės pupelės įvairiose mišrainėse žiemai išlaiko savo kietumą ir itin tinka prie įvairiausių daržovių bei grybų. Mes ganėtinai dažnai vienu metu prisigaminame kelių rūšių šparaginių pupelių mišrainių. Tai, žinoma, žinoma kiek daugiau laiko, bet didesnis skonių pasirinkimas žiemos sezonu atsipe...

(1)
Marinuoti pomidorai skiltelėmis su svogūnais

Metai iš metų marinuoju pomidorus šitaip. Niekada nenuvilia! Skiltelėmis užmarinuoti pomidorai gaunasi itin skanūs. Galiu sakyti, kad jie visada patys pirmi būna suvalgyti. Šiais metais tikriausiai gaminsiu iš dvigubos arba trigubos normos. Esu vis tiek tikra, kad bus visi suvalgyti. Tad dalinuosi š...

(44)
Saldžiarūgštė agurkų ir cukinijų mišrainė žiemai

Tokia mišrainę žiemai pamėgs visi. Ją galima valgyti net vieną, be nieko arba patiekti kaip garnyrą prie įvairiausių patiekalų. Taipogi ji idealiai tinka naudoti sriuboms arba troškiniams.Taip pat itin geras būdas sunaudoti kiek peraugusius agurkus, ir kiek peraugusias cukinijas.Jeigu norisi, pomido...

(4)
Pomidorai su želatina be kaitinimo (sterilizacijos)

Jums tikrai patiks ir įsiminsite šiuos pomidorus. Pirmą kartą tokius pomidorus su želatina be kaitinimo išbandžiau būdama svečiuose pas draugę, o jau antrus metus ruošiu ir sau. Pasirodo labai skanu ir originalu.Man patinka šie pomidorai, nes žmonės valgo ne tik juos, bet ir patį marinatą. Sodraus s...

(6)
Skaniausi saldžiarūgščiai marinuoti pomidorai žiemai su actu ir svogūnais

Tokie marinuoti pomidorai žiemai gaunasi itin skanūs ir saldžiarūgščiai. Man asmeniškai jie tikriausiai yra patys skaniausi jau metai iš metų. Juose aš visada naudoju actą ir svogūnus, toks derinys manęs niekada dar nėra nuvylęs. Pastaraisiais metais net gaminu iš trigubos arba keturgubos normos ir...

(55)
Marinuoti pomidorai su petražolėmis ir svogūnais

Šiandien su Jumis pasidalinsiu savo itin pamiltu receptu - marinuotais pomidorais su petražolėmis ir svogūnais. Šitaip gaminu jau daug metų. Visai nedaug ingredientų, o rezultatas gaunasi fantastiškas. Pamenu, kai pirmą kartą gaminau, tai šiek tiek su abejone žiūrėjau į šį receptą, bet jau kitais me...

(19)
Meduje marinuotos paprikos

Tikrai paprastas ir nerealiai skanus paprikų marinatas medumi. Jis mūsų šeimos dar niekada nenuvylė. Mm net seilės bėga pagalvojus apie skonį.Šios marinato porcijos užteks 4 litrams paprikų užpilti.

(26)
Klasikiniai paprastai marinuoti pomidorai

Itin švelnūs ir skanūs pomidorai ir pats marinatas itin skanus. Šitaip užsimarinuoju bent kažkurią dalį pomidorų kiekvienais metais. Būna labai greitai suvalgyti, kartais net žiemos nespėja sulaukti. Tad pamėginkite šį receptą ir po to komentaruose palikite savo atsiliepimus. :)

(18)
Marinuotos daržovės žiemai

Daržovės pagamintos pagal šį receptą gaunasi salstelėjusios su maloniai juntama rūgštele. Panašios, į marinuotas vokiškas salotas.

(21)
Marinuotas Jalapenas arba marinuoti pipirai

Manęs kažkas paklausė, ar aš mėgstu parduotuvinius marinuotus jalapeno pipirus. Tiesą sakant nelabai. Jie kažkokie primirkę, suglebę, privaryti neaiškios chemijos, ir aštrumas jų kažkoks pradingęs. O ypač kai galima patiems greitai pasidaryti. Žinau, kad tikrai atsiras bent keletas aštraus maisto ge...

(11)