Burokėlių ir paprikų mišrainė žiemai su svogūnais
Turinys
Ingredientai
- burokėlių: 2 kilogramų
- saldžiųjų geltonųjų paprikų: 6
- svogūnų: 3
- česnako: 3 skiltelių
- baziliko: 2 šaukštelių
- cukraus: 50 gramų
- druskos: 1 šaukštelio
- aliejaus: 250 mililitrų
- acto: 2 šaukštų
- 1. Iš pradžių burokėlius išverdame nenuluptus.
- 2. Atvėsiname, nulupame bei supjaustome mažais kubeliais.
- 3. Tuomet iš paprikų išimame sėklas bei smulkiai supjaustome.
- 4. Tada svogūnus smulkiai supjaustome bei dedame kepti į sviestą su išspaustu česnaku.
- 5. Kai svogūnai jau ims darytis permatomi, suberiame paprikas bei apkepame. Į puodą suberiame svogūnus su paprikomis, burokėlius ir suberiame bazilikus.
- 6. Po to sumaišome druską, cukrų, actą bei aliejų. Mišinį supilame į puodą bei maišydamos verdame maždaug 10 minučių.
- 7. Sudedame į paruoštus stiklainius bei sandariai uždarome.
- 8. Laukiame žiemos ir skanaujame!
- 9. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 120 kcal |
| Baltymai | 2 g |
| Angliavandeniai | 28 g |
| iš jų cukrūs | 10 g |
| Riebalai | 0.5 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
WorldRecipes.eu LT receptai
Autorius
Tai bendras WorldRecipes.eu ir kitų maisto tinklaraščių ekspertų komandos, įskaitant darbuotojus, receptų kūrėjus, virėjus ir bendradarbius, turinys. Daugelį mūsų receptų kuria maisto tinklaraštininkai iš įvairiausių šaltinių, kuriuos priskiriame turinyje ir kiekvienoje nuorodoje (recepte) atskirai.
Aiva
Atsakyti