Lietuviška pupelių sriuba su pomidorais

Lietuviška pupelių sriuba su pomidorais
Šią pupelių sriuba su pomidorais seniau gaminau mano močiutė, po to gamino mano mama, dabar gaminu aš. Tikiuosi, kad ateityje ją gamins ir mano dukra. Na, bet užteks apie mano šeimoje gaminančius. Ši sriuba gaunasi labai skani, todėl tikrai yra verta Jūsų dėmesio. Pamėginkite ir gal Jūs taip pat ją įtrauksite į savo mėgstamiausių sąrašą. Einame gaminti! ;) 

Ingredientai

    • alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • smulkiai supjaustyti svogūnai: 1
    • trintas česnakas: 1 skiltelės
    • daržovių sultinys: 4 puodelių
    • kubeliais pjaustyti pomidorai: 400 gramų
    • pupelės: 425 gramų
    • duona: 8 riekių
    • kvapnus tarkuotas sūris: 0,5 puodelio
    • česnakas arba petražolės (patiekimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Įkaitinkite grilių iki aukštos temperatūros. Ant grotelių patieskite folijos.
  2. 2. Įkaitinkite alyvuogių aliejų aukštoje temperatūroje dideliame puode. 1-2 minutėms suberkite pjaustytus svogūnus ir česnakus kol svogūnai pasidarys švelnūs.
  3. Reklama
  4. 3. Įmaišykite daržovių sultinį ir pjaustytus pomidorus.  Virkit mažoje temperatūroje 5 minutes.
  5. 4. Įmaišykite pupeles bei pagal skonį pagardinkite prieskoniai. Virkite dar 5 minutes.
  6. 5. Tuo tarpu išdėliokite duoną ant griliaus grotelių. Kepkite kol apkeps viena pusė.  Apverskite ir kiekvieną tolygiai pabarstykite sūriu. Kepkite dar 1-2 minutes kol išsilydys sūris.
  7. 6. Patiekite sriubą pabarstytą česnaku ar petražolėmis kartu su kepta duona.
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau pupelių sriubų receptų rasite: Pupelių sriubos.
Brokolių sriuba su kreminiu sūriu

Šį brokolių sriuba, kuri yra pagardinta kreminiu sūriu patiks ir tiems, kurie nelabai mėgsta brokolių.Negaliu teigti, kad brokoliai man labai patinka, nors ir dažnai juos perku. Visada reikia pasukti galvą, ką skanaus iš jų pagaminti. Visai netikėtai pagaminau kreminę brokolių sriubą, kuri man tikra...

(2)
Moliūgų sriuba su kokosų pienu ir krevetėmis pagal Beatą

Mano šeimoje tikrai ne visi yra moliūgų sriubos mėgėjai, kad ir kaip gaila. Man asmeniškai patinka įvairios jos variacijos. Bet šitaip pagamintą sriubą su kokosų pienu ir krevetėmis valgė tiek vyras, tiek vaikai. Tad labai tuo džiaugiuosi.Tokia sriuba itin greitai pasigamina, tik reikia iš anksto pa...

(1)
Čili sriuba (Aštri sriuba)

Mano gyvenime egzistuoja dvi čili sriubos, kurias aš gaminu. Man asmeniškai pati geriausia čili sriuba su pomidorų pasta, o va vyrui šis variantas yra skanesnis. Abu jie yra tikrai labai geri. Tad, kad nesipyktume kartais gaminame vieną, o kartais kitą. Rekomenduoju Jums išmėginti abu ir nuspręsti,...

(23)
Mano skaniausia jūros gėrybių sriuba

Dar pamenu kai restorane užsisakiau žuvienės ir mano nuostabai atnešė su midijomis. Tai buvo pirmas kartas kai valgiau tokią sriubą, tai buvo ganėtinai senokai, dabar tiesą pasakius net nepamenu kuriais metais. Bet aš tiesiog negalėjau nustoti valgyti. Buvo kažkas fantastiško, skonis vertas ne vieno...

(14)
Pieniška žvaigdučių sriuba

Pieniška sriuba su makaronų žvaigždutėmis – tai vienas mėgstamiausių mano vaikystės patiekalų 🙂 Mano močiutė labai dažnai virdavo tokią sriubą, tik aš pasigardindavau sriubą cukrumi, o močiutė – druska. Vietoj žvaigždučių dar kartais naudodavo raidelių formos makaronus. O tas makaronines raideles bū...

(1)
Guliašo sriuba su kiauliena

Tai yra labai skani guliašo sriuba (guliašinė) su kiauliena. Vietoje kiaulienos galite pasirinkti ir jautieną. Šis receptas vertas tikrai vertas visų pagyrų, nes skonis tiesiog puikus! :)

(28)
Itin skani moliūgų sriuba su daržovėmis ir sorų kruopomis

Sriubas, troškinius ir kitus patiekalus su moliūgu mano šeimoje tikrai mėgsta ne visi. Mes dar prie jo tik pratinamės. Bet asmeniškai aš pati sriubas su moliūgu labai mėgstu gaminti ir valgyti. Šį kartą sriubos netryniau, o moliūgui į kompaniją dar pakviečiau bulves bei sorų kruopas.

(5)
Labai skani ir soti vištienos sriuba su lydytu sūreliu ir bulvėmis

Ar Jūs gamindami savo sriubas, į jas įdedate lydyto sūrelio? Aš irgi niekada nedėdavau, bet pamačiusi šį receptą viename žurnale labai nustebau. Man tai pasirodė, keistas, bet labai įdomus ingredientas. Tiesiog privalėjau išmėginti, kad žinočiau kokį skonį jis duoda. Tad nieko nelaukusi ir pasigamin...

(16)
Bulvienė su džiovintais grybais pagal Beatą

Ši bulvienė gaunasi labai gardi, soti ir kvepianti rudeniu.Jei mėgstate ir norisi šią sriubą galite trinti ir gausite skanią kreminę bulvienę. Mūsų šeima šį kartą nusprendė, kad trintos sriubos nenori.

(7)
Kopūstų sriuba (kopūstienė)

Ši kopūstų sriuba paprastai pagaminama, bet labai gardi ir soti. Man ji tokia tradicinė kopūstų sriuba, kokią gamindavo mano mama.

(14)
Kreminė voveraičių sriuba

Tai yra mano pačios paskutinės šaldytos voveraitės nuo praėjusios vasaros. Dabar liks su didžiausiu nekantrumu laukti šviežių, o tada gaminti, gaminti ir dar kartą gaminti. Niekada negaliu atsivalgyti voveraičių grietinėlės ir sūrio padaže. Man tai apskritai vienas iš pačių mėgstamiausių patiekalų,...

(5)
Šalta braškių sriuba su makaronais

Tokia šalta braškių sriuba su makaronais yra tikra atgaiva. Net nežinau ką daugiau apie ją pridurti. Labai paprastai pagaminama, tarsi koks kokteilis, tik gaunasi sočiau bei gražiau, nes yra patiekiama su virtais lakštiniais makaronais susuktais į bokštelius. Pamėginkite!:)

(2)
Žali ukrainietiški barščiai

Tikriausiai tradiciniai Ukrainos patiekalai Lietuvoje gyvenantiems yra labai gerai žinomi. Barščių skonis tikriausiai daugelį iš mūsų lydi nuo vaikystės.Bet ar Jūs žinojote, kad ukrainiečiai vasaros metu gamina žalius ukrainietiškus barščius? Man tai buvo naujiena, todėl noriu pasidalinti būtent žal...

(4)