Sūrio kepsniukai

Ingredientai:

    • fermentinis sūris: 120 gramų (tarkuotas)
    • svogūnai: 1/2 (smulkiai supjaustykite)
    • džiūvesėliai: 90 gramų
    • manų kruopos: 25 gramai
    • kiaušiniai: 1 didelis arba 2 maži
    • čiobreliai: 1 arbatinis šaukštelis
    • garstyčios: 1 arbatinis šaukštelis
    • alyvuogių aliejus: 1 valgomasis šaukštas
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje viską, išskyrus aliejų, sudėkime į dubenį bei išmaišykime, vėliau išminkykime. Paskaninkime druska bei juodaisiais pipirais.
  2. Tuoemt suformuokime aštuonis kepsnelius. Juos sudėkime į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Tada kepsnelius aptepkime aliejumi.
  3. Galiausiai kepkime orkaitėje įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros maždaug 20 minučių arba iki tol kol lengvai parus. Patiekime su skaniomis daržovėmis ir vienu arbatiniu šaukšteliu garstyčių.