Recepto Autorius Oditėlės blogas

Sūrio padažas prie keptos duonos

Ingredientai:

    • sviestas: 20 gramų
    • miltai: 1 valgomojo šaukšto
    • kajeno pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • pienas: 250 mililitrų
    • vorčesterio padažas: 1 arbatinio šaukštelio
    • tarkuotas fermentinis sūris: 100 gramų
    • kietasis tarkuotas sūris: 150 gramų (pvz.: "Džiugas")

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje priekaistuvyje išlydome sviestą. Suberiame miltus, kajeno pipirus bei gerai išmaišome.
  2. Tuomet palaipsniui pilame pieną bei kruopščiai maišome šluotele, kad neliktų gumuliukų. Supilame vorčesterio padažą bei išmaišome.
  3. Tada sudedame fermentinį bei kietąjį sūrį. Išmaišome šluotele, kol sūris ištirps bei nukeliame nuo ugnies.
  4. Patiekame su kepta duona. Skanaus!
  5. Rekomendacija: Daugiau sūrio padažų receptų rasite: Sūrio padažai.