Sushi (kitaip)

2019-01-16 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Sushi (kitaip)
Paruošimas

20 min

Porcijos

4

Autorius apie receptą

Jau ne vieną kartą gyvenime esu dariusi sušius, bet šie skoniu gaunasi tikrai idealūs. Bent jau mano skoniui pats tas. Pasigaminkite ir Jūs ir įvertinkite. Nepamirškite pasidalinti savo nuomone komentaruose!;)

Ingredientai

    • ryžiai (naudojau įprastus)
    • ryžių actas
    • cukrus
    • žalias agurkas
    • avokadas
    • šaldytos krevetės
    • lašiša
    • "Philadelphia" sūris
    • jūros dumbliai
    • marinuotas imbieras
    • "wasabi" krienai
    • sojos padažas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių išvirkite ryžius, pagardinkite ryžių actu, cukrumi, šiek tiek druska.
  2. 2. Po to "žaiskite" su įdarais - čia jau fantazijos ir norų reikalas. Man pačiai nerealų skonį suteikia "Philadelphia" sūris. Dažniausiai darau įprastinės formos sušius bei šiek tiek kitokius - tai suteikia dar daugiau egzotikos. Be to juos susukti rankomis yra dar paprasčiau.
  3. 3. Galiausiai patiekite su imbieru, wasabi krienais ir sojos padažu. Skanaukite!
  4. 4. Pastebėjimas: Jau tikrai ne pirmą kartą tenka daryti įvairius sušiukus, betman pačiai šie skoniu gaunasi tiesiog nuostabūs.
#Jūros gėrybių patiekalai # sushi
Traškūs kalmarų žiedai su padažu

Traškūs kalmarų žiedai su padažu

šviežių kalmarų filė miltai kajeno pipirai druska malti juodieji pipirai kiaušinių baltymai raudonieji čili pipirai citrinos natūralus jogurtas česnako skiltelės citrinos sultys švieži krapai druska
(10)
Krevetės medaus ir česnakų padaže

Krevetės medaus ir česnakų padaže

Krevetės be kiauto (nevirtos) Citrininis žuvies prieskonis Druska Čili dribsniai Česnakiniai pipirai Paprikos milteliai Česnakas Sojos padažas Medus Citrinos sultys Aliejus (kepimui) Kalendros lapeliai (patiekimui) Česnakinis batas (patiekimui)
(1)
Žalios Iceberg salotos su krevetėmis

Žalios Iceberg salotos su krevetėmis

Iceberg (Aisbergo) salotos salotos ilgavaisiai agurkai citrinos krevetės sviestas petražolės krapai citrinpipiriai bazilikas druska pusiau sausas vynas sviestas česnakas smulkintos petražolės druska "Džiugo" sūris
(6)
Midijos kokosų pieno padaže (azijietiškai)

Midijos kokosų pieno padaže (azijietiškai)

šviežios midijos imbiero šaknis česnakas šalotiniai svogūnai smulkiai sukapoti švieži kalendrų stiebai citrinžolė raudonieji čili pipirai džiovinti Kaffir laimų lapai pomidorai raudonoji kario pasta (red curry paste) kokosų pienas cukrus žuvų padažas (fish sauce) sojų padažas aliejus kepimui šviežiai spaustos laimo (žaliosios citrinos) sultys druska šviežiai malti juodieji pipirai švieži kalendros lapeliai ir svogūnų laiškai (patiekimui)
(2)
Kamado grilyje keptos karališkos krevetės be kiauto su daržovėmis

Kamado grilyje keptos karališkos krevetės be kiauto su daržovėmis

išlukštentos (be kiauto) karališkos krevetės cukinijos raudonosios paprikos geltonosios paprikos svogūnai pievagrybiai alyvuogių aliejus druska pipiraiKrevečių marinatui medus citrinos sultys saldžios raudonosios paprikos milteliai karis druska alyvuogių aliejus citrinos skiltelės
(5)