Sveikas kriaušių ir špinatų kokteilis su kokosų pienu pusryčiams

2021-01-14 Autorius Jurgita - Jurgitos virtuvėlė

Sveikas kriaušių ir špinatų kokteilis su kokosų pienu pusryčiams
Autorius apie receptą

Paskutiniu metu su šeima, vietoje pusryčių, kartas nuo karto pasirenkame tiesiog išgerti skanų kokteilį. Pastebėjau iš karto: labai didelis energijos kiekis atsirado! Štai vienas iš nuostabių variantų pusryčiams. Mano sūnaus pats mėgstamiausias. 

Ingredientai

    • bananai: 1
    • špinatai: 1 saujos
    • kriaušės: 1
    • nesaldintas kokosų pienas: 0,5 stiklinės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia susiruoškite visus reikiamus ingredientus šiam kokteilius. Bananus ir kriaušes supjaustykite.
  2. kriaušių ir špinatų kokteilis - ingredientai
  3. 2. Tada viską suplakite (aš visada pirmiau suplaku špinatus su kokosų pienu, tuomet sudedu visa kita) ir lepinkitės saldžiu, bet tuo pačiu sveiku kokteiliu.
  4. 3. Rekomendacija: Daugiau kokteilių receptų rasite: Kokteiliai.

DUK

** Kaip geriausiai paruošti šį kokteilį, kad jis būtų sklandus ir kreminis?

Norint pasiekti sklandžią ir kreminę tekstūrą, visada pirmiausia sumaišykite minkštesnius ingredientus, tokius kaip kriaušės ir špinatai, prieš pridėdami kokosų pieną. Rekomenduojama naudoti galingą blenderį, kuris užtikrins, kad visi ingredientai būtų gerai sumaišyti. Taip pat, jei norite dar sklandesnio rezultato, galite špinatus prieš dedant į blenderį trumpam apvirti arba blanšuoti, kad jie suminkštėtų.

** Ar šį kokteilį galima laikyti šaldytuve, ir kiek laiko jis išsilaiko?

Taip, šį kokteilį galima laikyti šaldytuve iki 24 valandų. Rekomenduojama laikyti jį hermetiškame inde, kad išvengtumėte kvapų pernešimo. Prieš vartojant, gerai suplakite, kad ingredientai susijungtų, nes natūralūs ingredientai gali nusėsti. Taip užtikrinsite, kad gėrimas išliktų gaivus ir skanus.

** Ar šį kokteilį galima užšaldyti, ir kaip tai padaryti teisingai?

Taip, šį kokteilį galima užšaldyti. Rekomenduojama naudoti šaldymo indus arba specialius maišelius. Prieš užšaldant, palikite šiek tiek vietos inde, nes skystis užšaldant plečiasi. Galite laikyti iki 2 mėnesių. Norėdami atšildyti, palikite naktį šaldytuve ar trumpam šaldytuvo mikrobangų krosnelėje.

** Kaip galiu pritaikyti šį receptą, kad jis būtų be laktozės?

Šis receptas jau yra be laktozės, nes kokosų pienas natūraliai neturi laktozės. Tačiau, jei norite užtikrinti, kad visi ingredientai būtų be laktozės, pasitikrinkite, ar pasirinkti jūsų naudojami produktai (pvz., kokosų pienas) neturi priedų, kuriuose gali būti laktozės. Tai svarbu, kad išvengtumėte galimų alerginių reakcijų.

** Kokius dažniausiai daromas klaidas reikėtų vengti ruošiant šį kokteilį?

Dažniausia klaida yra ingredientų proporcijų nesilaikymas. Per daug kokosų pieno gali padaryti kokteilį per skystą, o per mažai - per tirštą. Taip pat svarbu, kad ingredientai būtų švieži, nes seni vaisiai ar daržovės gali paveikti skonį ir tekstūrą. Visada prieš plakant pasitikrinkite, ar ingredientai yra tinkamai paruošti (pvz., nulupami, nuplaunami).

** Kaip galima pakeisti kokteilio tekstūrą, kad jis būtų tirštesnis?

Jei norite, kad kokteilis būtų tirštesnis, galite pridėti daugiau špinatų ar net šiek tiek avižų. Tai padės pagerinti tekstūrą ir suteikti papildomą maistinę vertę. Be to, galite įdėti šiek tiek chia sėklų, kurios sugeria skystį ir padaro kokteilį tirštesnį. Leiskite kokteiliui pastovėti kelias minutes, kad sėklos galėtų išbrinkti.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 180 kcal
Baltymai 2 g
Angliavandeniai 35 g
iš jų cukrūs 25 g
Riebalai 6 g
Skaidulos 4 g
Natrio 5 mg
Kalcis 30 mg
Geležis 0.6 mg