Tortilijos su faršu, paprikomis, konservuotais pomidorais, pupelėmis ir sūriu

Ingredientai

• faršas: 500 gramų (jautiena ir kiauliena)
• svogūnai: 1 (smulkiai supjaustyto)
• druska
• pipirai
• aštrūs mėsos prieskoniai
• raudonos saldžios paprikos: 1
• konservuoti pomidorai: 400 gramų
• konservuotos raudonosios pupelės: 400 gramų
• česnakas: 2 skiltelių
• Tortilla lakštai: 8 (didelių)
• grietinė: 50 gramų
• "Džiugo" sūris: 100 gramų
• salotų lapai: 8

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių keptuvėje apkepame mėsos faršą. Pagardiname prieskoniais.
2. 2. Tada sudedame svogūną bei kepame, kol mėsa dailiai apkeps.
3. 3. Sudedame smulkiai supjaustytą papriką bei supilame konservuotus pomidorus. Troškiname maždaug 10 minučių.
4. 4. Pupeles perplauname vandeniu bei suberiame į mėsą. Troškiname maždaug 20 minučių.
5. 5. Išspaudžiame česnaką bei troškiname dar apie 3-5 minutes.
6. 6. Tuomet ant tortilijos lakšto (kad liktu vietos sulankstymui) dedame salotos lapą, paruoštą mėsos įdarą, šaukštelį grietinės bei pabarstome sūriu.
7. 7. Sulankstome tortiliją (pirmiausia užlenkite tortilijos apačią, tada šonus). Skanaujame!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau tortilijų receptų rasite: Tortilijų receptai.

Maistinės medžiagos