Traškios vištienos lazdelės (su nuostabiu padažu)
Turinys
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 1 (vidutinio dydžio)
- naturalūs jogurtas: 1 didelio indelio
- mėgiami prieskoniai
- džiūvėsėliai
Padažui:
- 1. Labai idealu vištienos file palikti marinuoti jogurte per visą naktį. Bet jeigu neturite laiko marinuoti ilgiau, užteks ir pusvalandžio.
- 2. Po to vištieną supjaustome juostelėmis, sumaišome su prieskoniais ir natūraliu jogurtu. Imame kiekvieną gabaliuką bei apvoliojame dar džiūvėsėliuose.
- 3. Tuomet orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi, gražiai sudėliojame juosteles. Kepti užtenka maždaug 20 minučių, svarbu neperkepame, nes mėsa sudžius, nebus sultinga.
- 4. Patiekti galima įvairiai: su salotomis, daržovėmis ar ryžiais. Bet man asmeniškai ši vištiena dar karštą tinka merkti į padažiuką iš nurodytų ingredientų (tiesiog visus produktus sumaišome tarpusavyje). Skanaus!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 25 g |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Iš jų cukrūs | 3 g |
| Riebalai | 12 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 500 mg |
| Kalcis | 60 mg |
| Geležis | 1.5 mg |
