Apytikslė nurodytų ingrediento kiekio išeiga priklausys nuo uogų: iš aviečių, braškių , serbentų - 1 litro, iš vyšnių - 1,6 litro (dėl sulčių gausos).

Patikrinta: ši uogienė idealiai laikosi miesto buto sąlygomis ne šaldytuve, nerūgsta bei nesproginėja.

Ingredientai:

    • uogų: 1 kilogramo (aviečių, serbentų braškių, vyšnių)
    • cukraus: 1 kilogramo
    • citrinos sulčių: 4 valgomųjų šaukštų (jei naudosite vyšnias, tai nereikia)
Uogienė per 5 minutes iš bet kokių uogų

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia prinokusias uogas perrenkame ir nuplauname, vyšnioms pašaliname kauliukus.
  2. Tada užberiame cukrumi ir per visą naktį paliekame šaldytuve.
  3. Kitos dienos ryte dubenį su uogomis pastatome ant nedidelės ugnies ir pamaišydami užvirininame.
  4. Užvirus įpilame citrinų sultis ir verdame 5 minutes.
  5. Tada supilame karštą uogienę į sterilizuotus stiklainius ir uždarome.
  6. Man pačiai patogiausia yra naudoti 250 mililitrų talpos stiklainius su užsukamais dangteliais. Per tą laiką, kol uogienė burbuliuoja, dangtelius virinu, o stiklainius sterilizuoju mikrobangų krosnelėje.
  7. Uždarytus stiklainius su uogiene apverčiame dugnu aukštyn ir apklojame kelioms valandoms kol atvės.
  8. Viskas, mūsų greitai pagaminama uogienė paruošta! Skanaus!
  9. paruošta uogienė
  10. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.

Kauniete

Man atrodo cia labiau kompotas bus
Atsakyti