Upėtakis, keptas sūrio padaže
Ingredientai
- upėtakis: 200 g
- miltai: 10 gramų
- aliejus: 7 g
- sūrelis "Milda": 50 g
- pievagrybiai: 15 g
- svogūnai: 10 g
- grietinėlė: 20 g
- 1. Išdarinėti upėtakį, išimti nugaros kaulą, įtrinti druska, pipirais, "Vegeta", apvolioti miltuose ir apkepti keptuvėje.
- 2. Padažui lydytą sūrelį sumaišyti su keptais svogūnais ir žaliais pievagrybiais.
- 3. Gautą košelę praskiesti grietinėle.
- 4. Upėtakį su padažu troškinti apie 12 min. 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Recepto paruošimas
