Ingredientai

    • varškė: 200 gramų (pertrinta per sietelį arba skirta kepiniams)
    • kiaušiniai: 2
    • grietinė: 2 valgomųjų šaukštų su kaupu
    • sviestas: 50 gramų
    • manų kruopos: 1 stiklinės
    • cukrus: 1 stiklinės
    • soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • citrinos: 0,5

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje į varškę reikia įmušti kiaušinius, dedame grietinę, tirpintą sviestą, manų kruopas, cukrų gerai išmaišome, citrinos sultis sumaišome su soda, pilame į varškės masę, įtarkuojame citrinos žievelę.
  2. 2. Tuomet dar kartą viską sumaišius paliekame maždaug 20 minučių – per tą laiką išbrinks manai. Supilame masę į kepimo indą bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių. Labai gardus keksas!
  3. 3. Rekomendacija: Daugiau varškės keksų receptų rasite: Varškės keksai.