Macarons - sausainiai / pyragaičiai
Tai labai skanūs varškės arba kitaip varškiniai sausainiai, kuriems pagaminti reikia vos 5 ingredientų. Tikrai rekomenduoju pamėginti.
Jeigu gaminant atliko varškės, tai būtinai kada pasigaminkite varškės apkepą su razinomis, tikrus varškėčius arba skaniausius varškės blynelius.
Jeigu gaminant atliko varškės, tai būtinai kada pasigaminkite varškės apkepą su razinomis, tikrus varškėčius arba skaniausius varškės blynelius.
Ingredientai
- varškė: 250 gramų
- minkštas sviestas: 200 gramų
- miltai: 300 gramų
- vanilinis cukrus: 1 nedidelis pakelis
- cukrus: 1 puodelis (pabarstymui)
- 1. Pradžioje varškę ištrinkite su kambario temperatūros sviestu, suberkite vanilinį cukrų, miltus bei suminkykite vientisą tešlos rutulį.
- 2. Tuomet ant pamiltuoto stalviršio kočiokite kuo plonesnę tešlą bei stikline spauskite skrituliukus.
- 3. Tada abi skrituliuko puses prispauskite prie cukraus, kad priliptų, bei du kartus perlenkite pusiau.
- 4. Galiausiai kiekvieną sausainėlį dėkite į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 190 laipsnių temperatūros, kol gražiai tolygiai paruduos. Skanaus!
Recepto paruošimas
Reklama
