Vegetariškai įdarytos bulvės su varške, grietine ir pomidorais

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Vegetariškai įdarytos bulvės su varške, grietine ir pomidorais
Šio recepto išmokau iš savo močiutės. Būtent ji visada įdarinėdavo bulves su varške, grietine ir pomidorais. Žinoma šis patiekalas gali turėti pačių įvairiausių variacijų ir tikrai nebūtinai turi būti vegetariškas. Jums pateiksiu tą originalųjį receptą, kuris man visada primena vaikystę kaime.

Ingredientai

    • bulvės: 8 (didelės)
    • varškė: 300 gramų
    • grietinė: 100 gramų
    • pomidorai: 1
    • garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
    • svogūnų laiškai: žiupsnelio
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kruopščiai nuplauname bulves.
  2. nuplaunamos bulvės su lupena
  3. 2. Sudedame bulves į puodą ir verdame maždaug 15-20 minučių.
  4. verdamos bulvės su lupena
    Reklama
  5. 3. Po to perpjauname bulves išilgai ir išskobiame minkštimą, bet ne iki galo, šiek tiek jo palikdami ant bulvių sienelių.
  6. 4. Tada įdarui varškę išmaišome su garstyčiomis bei grietine.
  7. 5. Sudedame smulkiai pjaustytą pomidorą be žievelės, svogūnų laiškus, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais ir dar kartą gerai išmaišome.
  8. 6. Tuomet į bulvių puseles sudedame pasiruoštą įdarą.
  9. 7. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių. Patiekiame ir skanaujame!
  10. įdarytos bulvės su varške, grietine, pomidorais ir svogūnų laiškais
  11. 8. Rekomendacija: Daugiau įdarytų bulvių receptų rasite: Įdarytos bulvės.