Braškės - Receptai | Patiekalai su nuotraukomis

Ši braškių uogienė-marmeladas su kiviais gavosi itin aromatingas bei gardus. Esu tiesiog tikrai, kad ilgai neužsistovės mūsų rūsyje.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 1,4 litro marmelado - uogienės.

Šaltą (ar nelabai šaltą) žiemos dieną valgyti lyg ką tik iš daržo atneštų braškių tyrę yra tarsi kažkoks stebuklas - nerealiai gardu ir prisimeni vasarą!Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 450 mililitrų indelis braškių tyrės.

Gal daug žmonių ir nenustebs pamatę šį receptą, nes jame tikrai nėra nieko sudėtingo. Bet gal dar kas nebandė arba primiršto apie tokį braškių desertą šokolade?Man asmeniškai šio deserto privalumas yra tas, kad jei turimos braškės nėra saldžios, tai...

Vasaros aš visada laukiu dėl trijų nuostabių dalykų. Pirmiausia tai dėl saulės, antras tai dėl pabuvimo prie jūros ir trečias tai dėl braškių.Braškės su pienu tikriausiai pats geriausias vasaros desertas, kurį yra ragavę visi arba beveik visi. Pusryč...

Toks uogienės receptas - tai mano greitasis būdas išgelbėti pernokusioms braškėms, o kartu pusryčių metu pamaloninti tiek mažus, tiek didelius pilvus. Pagaminimui naudoju tik pirktines braškes, nes mano pačios sode augančių braškių "gelbėti" niekada...

Aš įsimylėjau Islandiją, nes atradau tą šalį, kurioje man (kaip turistei) patinka tikriausiai absoliučiai viskas. Ir nors joje esu buvusi jau tris kartus, bet jau galvoju, kaip keliausiu ten dar.Man Islandijoje patinka viskas - pradedant klimatu, tyk...

Kiekvienais metais atėjus braškių sezonui bandau jų atsivalgyti. Valgau daug ir nesustodama. Tiek iš savo mamos daržo, tiek pirktines (mama tiek neužaugina, kad mane pasotintų). Tad tenka keliauti į uogų paieškas ir atrasti pačias skaniausias, nes ka...

Paprastesnio deserto nei panakota (panna cotta) su trintomis šviežiomis uogomis (gaminus su braškėmis) ir jogurtu, aš kol kas tikrai nežinau (nors esu atvira išbandymams, prašau rekomenduoti, kas netingite, būsiu dėkinga). Jeigu reikia deserto čia ir...

Tokia šalta braškių sriuba su makaronais yra tikra atgaiva. Net nežinau ką daugiau apie ją pridurti. Labai paprastai pagaminama, tarsi koks kokteilis, tik gaunasi sočiau bei gražiau, nes yra patiekiama su virtais lakštiniais makaronais susuktais į bo...

Šis tortas lygiai toks pat, kaip Mangų-persikų tortas, tik pagamintas su braškėmis.

Aš šįkart išbandžiau purų, lengvą bei vasarišką vyniotinio variantą – su grietinėle ir braškėmis. Žinoma, braškes galima pakeisti bet kuriomis kitomis mėgiamomis uogomis arba vaisiais. Mano vyniotinis gavosi ganėtinai nedidelis.

Šaltą žiemos dieną tokia uogienė-džemas idealiai prie lietinių, su varške arba tiesiog ant batono prie šiltos arbatos.Tokiu būdu uogienę gaminau jau bent 4 kartus, atrodo, kad taip gaminamos uogienės, bet gaunasi tarsi džemo konsistencijos, todėl ir...

Mes jau ganėtinai seniai stengiamės nebepirkti sulčių, vanduo su braškėmis arba citrina žymiai sveikiau bei skaniau karštą vasaros dieną, tik kad tų dienų būtų daugiau.

Aš tikrai labai mėgstu braškes. Kiekvienais metais labai laukiu jų sezono ir suvalgau jų labai daug. Jeigu jos būna skanios, tai kartais net būna gaila jas dėti į įvairiausius kepinius, ypač tuos, kurių dar niekada nesu mėginusi ir nežinau ar man pat...

Rabarbarų ir braškių sezonui prasidėjus, tiesiog privalu išsikepti labai skanų, nesunkiai paruošiamą pyragą. Rabarbarų rūgštelė ir braškių aromatas garantuotai visiems tiems, kurie mėgsta ne per saldžius desertus. Man tai vienas tokių pyragų, kuriuos...

Tobulasis tiramisu su braškėmis. Nerealiai gardus desertas. Gaminam ir lepinamės. :)

Man labai įdomu, ar jūs, karštą dieną nusprendę nusipirkti ledų, pasirenkate mėtinius su šokolado gabaliukais? Aš itin mėgstu mėtų itin šokolado derinį ir vis stebiuosi, kodėl ganėtinai retai sutinku bendraminčių šiuo klausimu. Tiesa, reikia pripažin...

Plakta grietinėlė tai tikriausiai lengviausiai bei greičiausiai pagaminamas desertas. Išplakei, tada užbėrei mėgstamu uogų ir galima vaišinti netikėtus svečius arba šeimos. Bet kodėl kartais būna taip nesiplaka grietinėlė?Tokį klausimą sau užduoda ti...

Yra galvojama, kad kiekvienoje pasakoje slypi bent šiek tiek tiesos, o kartais net ir visa didelė riekė pačios gryniausios teisybės. Jei taip, tai dabar pats metas iš naujo paskaityti Brolių Grimų pasaką Narsus siuvėjas (vok. Das tapfere Schneiderlei...

Aš pati per savo 11 metų motinystės patirtį baigiu įsitikinti, kad visi vaikai nuo prigimties yra žaliavalgiai, o mes, suaugę, juos tik pripratiname maitintis virtomis daržovėmis ir troškiniais. Maža to, kad visi vaikai mėgsta vaisius bei daržoves ne...

Esu girdėjusi, kad daugybe žmonių labai mėgsta pudingus. Prisipažinsiu, kad jų buvau ragavusi tik Anglijoje. Tiek sūrių, tiek saldžių. Visi patiko, bet nepaliko labai jau didelio įspūdžio, kad grįžusi namo pulčiau juos gaminti. Bet susidariau nuomonę...

Kartą man skambino draugė, rodė didžiausią tortą, kurį gamino kitos dienos kažkieno šventei ir klausia: "O kaip padengti štai tokį tortą mastika?". Dviem žodžiais nepaaiškinsi... O kai prisimenu savo pirmą kartą dengtą tortą, iki šiol jaučiu prakaitu...

Tikriausiai savo gyvenime dar nesutikau žmogaus, kuris nemėgtų varškės apkepo. Ar tai būdavo dar mažas vaikas, ar jau senokai subrendęs bei suaugęs - gabaliuko varškės apkepo neatsisako nei vienas. Tai toks… šiek tiek nostalgiškas patiekalas pačia ge...

Vaikystėje "Bounty" batonėlis man asmeniškai buvo vienas mano mėgstamiausių, o gal ir pats mėgstamiausias desertas. Ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl ant pakelio pavaizduotos palmės bei kokoso. Šie dalykai man visada buvo tikra egzotika, tolimas bei...

Labai ir labai šokoladinis pyragėlis "Lava Cake" su besiliejančiu vidumi. Fantastiškai skanus desertas.Senokai negaminau šio saldumyno ir supratau, kad jau laikas vėl pasigaminti ir Jums pateikti visą gamybos eigą. Pagaminamas labai greitai, gana pap...

Labai mėgstu fotografuoti įvairius užkandžius ir desertus, kai nereikia niekur skubėti, nors įprastai alkana šeimyna negali palaukti ir reikia skubėti, kad maistas neatvėstų.Kartais matosi, kad tai stipriai atsiliepia nuotraukų kokybei, kompozicijoms...

Manau, kad visos žinome tą jausmą, kai randi superinį pyrago receptą ir taip nori jį čia ir dabar pasigaminti, bet jam reikia kondensuoto pieno…Kartais pagalvoju, kad jei gaučiau po eurą kiekvieną kartą, kai randu įdomų receptą, tačiau recepte prašom...

Aš asmeniškai pirmą kartą paragavau cidonijų (liaudyje tikriausiai dažniau vadinama - aivomis) Rygoje prieš kokius 5 metus. Draugai iš Rusijos parodė "tikruosius svarainius" (prieš tai lengva forma mums vis sakė, kad mes kažkokius neūžaugas vartojame...

Toks uogienės receptas - tai mano greitasis būdas išgelbėti pernokusioms braškėms, o kartu pusryčių metu pamaloninti tiek mažus, tiek didelius pilvus. Pagaminimui naudoju tik pirktines braškes, nes mano pačios sode augančių braškių "gelbėti" niekada...

Gaminu šia uogienę bene kiekvienais metais. Jei nerandu nusipirkti spanguolių, perku šaldytų bruknių. O išvis skaniausia sumaišyti spanguoles su bruknėmis.Tokia uogienė yra žaliavalgiška (RAW vegan), itin skani, ne per saldi, nepaprastai tiks ant skr...

Aronijos yra pirmas vaistas žmonėms, kurie turi aukštą kraujospūdį. Dešimt šių uogų kasdien prieš valgį tris kart per dieną 10 - 30 dienų ir būtų galima apsieiti be vaistų.Šios uogos, turi labai daug jodo, todėl turėtų gelbėti turintiems bėdų su skyd...

Pamenu kai pirmą kartą pamačiau šio chocolate brownie receptą, tai labai atvarai galvojau ar verta jį gaminti, nes namie turėjau tik savo labai pamilto kokybiško šokolado, kuris man skanus ir vienas. Ir man tikrai pagailo. Ne tik dvejojau ar šik šoko...

Veganiškas baltasis šokoladas vis dar ganėtinai sunkiai randamas įvairiuose prekybos centruose, o ir suradus - kaina ganėtinai didelė. Todėl sugalvojau gerą išeitį - iš įvairių internete rastų receptų susidėliojau savąjį ir pasigaminau baltąjį šokola...

Labai sodraus šokolado skonio drėgni keksiukai, kurie verti nuodėmės. Esu išmėginusi tikrai nemažai šokoladinių keksiukų ir brownie pyragų receptų ir jau seniai įsitikinau, kad šis mano mylimiausias, patikimiausias ir visoks kitoks geriausias iš visų...

Marcipanus tikriausiai visi geriausiai pažįsta iš skaniųjų saldainių su marcipano įdaru. Ir atrodo net nepavyktų susieti marcipano su migdolo riešutais. Bent jau man, pačių migdolų skonis visai nei kiek neprimena marcipano. Bet šis skanėstas būtent i...

Jau tikriausiai ne vieną kartą esu paminėjusi, kad esu didžiulė įvairių saldumynų gerbėja, bet pastaruoju metu stengiausi juos gamintis kaip įmanoma sveikesnius. Visai jų atsisakyti man būtų tikrai misiją neįmanoma. Aš neturiu tiek valios, be to koks...

Toliau tęsiu įvairiausius bandymus savo virtuvėje su kakavos sviestu. Ir tiesą pasakius - kuo toliau, tuo labiau jis man pradeda patinti! Jį galite naudoti ne tik gaminant įvairiausius saldumynus, bet ir savo odos priežiūrai. Kakavos sviestas suminkš...

Nusprendžiau patalpinti savo jau kiek primirštą receptą, skirtą Portugalijos virtuvei. Jo išmokau iš vienos merginos, kai trumpai teko pagyventi Portugalijoje.Kad Portugalijoje yra daugybe patiekalų iš menkės, tikriausiai žino visi, bet Pastel ("Past...

Tai yra Lietuviško tradicinio tinginio receptas, kuriam yra naudojami paprasčiausi ingredientai - sausainiai, pienas (taip pienas, ne kondensuotas pienas), kakava bei cukraus. Šitaip tinginį ruošiu ganėtinai retai, nes įprastai patingiu virti šokolad...

Šios deserto pirmą kartą paragavau po pasaulį. Ir labai užsinorėjau išmėginti. Vieną vakarą sėdėdama su draugais vienoje kavinukėje, juokais restorano šefo paklausiau kaip jis gaminama šią chalvą. Ir mano nuostabai jis ramiai papasakojo apie procesą,...

Keto ledai be jokio cukraus? Taip, tai tikrai yra įmanoma! Pati vis dar negaliu patikėti, kad toliau bandau keto receptus ir jie man labai patinka. Šį kartą nuostabus keto desertas. Turiu pripažinti, kad aš itin mėgstu saldumynus, tad besilaikant ket...

Šį kartą noriu pasidalinti taip vadinamųjų energy balls’ų receptu, kuriuos aš vadinu paprastai - burbuliukai rutuliukai. Šis receptas ypatingas tuo, kad rutuliukus aš apvoliojau šokolade, kokosų drožlėse bei estiškuose uogų milteliuose. Įvairių augal...

Labai gerai pamenu, kad seniau visada ignoruodavau ir praleisdavau desertus ir kepinius iš morkų. Morkos yra morkos. Kokie čia dar gali būti saldumynai! Pasirodo aš labai klydau šitaip galvodama. Neseniai paragavau savo pačios keptų spurgų. Jas esu k...