Ši braškių uogienė-marmeladas su kiviais gavosi itin aromatingas bei gardus. Esu tiesiog tikrai, kad ilgai neužsistovės mūsų rūsyje.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 1,4 litro marmelado - uogienės.
Šaltą (ar nelabai šaltą) žiemos dieną valgyti lyg ką tik iš daržo atneštų braškių tyrę yra tarsi kažkoks stebuklas - nerealiai gardu ir prisimeni vasarą!Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 450 mililitrų indelis braškių tyrės.
Gal daug žmonių ir nenustebs pamatę šį receptą, nes jame tikrai nėra nieko sudėtingo. Bet gal dar kas nebandė arba primiršto apie tokį braškių desertą šokolade?Man asmeniškai šio deserto privalumas yra tas, kad jei turimos braškės nėra saldžios, tai jas galima čia sunaudoti, šokoladas duos saldumo i...
Vasaros aš visada laukiu dėl trijų nuostabių dalykų. Pirmiausia tai dėl saulės, antras tai dėl pabuvimo prie jūros ir trečias tai dėl braškių.Braškės su pienu tikriausiai pats geriausias vasaros desertas, kurį yra ragavę visi arba beveik visi. Pusryčiams ar priešpiečiams nėra svarbu, svarbu šaltas p...
Toks uogienės receptas - tai mano greitasis būdas išgelbėti pernokusioms braškėms, o kartu pusryčių metu pamaloninti tiek mažus, tiek didelius pilvus. Pagaminimui naudoju tik pirktines braškes, nes mano pačios sode augančių braškių "gelbėti" niekada netenka - jos būna suvalgytos tokiu pat greičiu ka...
Aš įsimylėjau Islandiją, nes atradau tą šalį, kurioje man (kaip turistei) patinka tikriausiai absoliučiai viskas. Ir nors joje esu buvusi jau tris kartus, bet jau galvoju, kaip keliausiu ten dar.Man Islandijoje patinka viskas - pradedant klimatu, tykiais ir širdingais žmonės, mažaaukštėmis statybos,...
Kiekvienais metais atėjus braškių sezonui bandau jų atsivalgyti. Valgau daug ir nesustodama. Tiek iš savo mamos daržo, tiek pirktines (mama tiek neužaugina, kad mane pasotintų). Tad tenka keliauti į uogų paieškas ir atrasti pačias skaniausias, nes kartais pasitaiko ir prastos kokybės. O jei atrandu...
Paprastesnio deserto nei panakota (panna cotta) su trintomis šviežiomis uogomis (gaminus su braškėmis) ir jogurtu, aš kol kas tikrai nežinau (nors esu atvira išbandymams, prašau rekomenduoti, kas netingite, būsiu dėkinga). Jeigu reikia deserto čia ir dabar, tai gal rinkčiausi "Itono betvarkę", o jei...
Tokia šalta braškių sriuba su makaronais yra tikra atgaiva. Net nežinau ką daugiau apie ją pridurti. Labai paprastai pagaminama, tarsi koks kokteilis, tik gaunasi sočiau bei gražiau, nes yra patiekiama su virtais lakštiniais makaronais susuktais į bokštelius. Pamėginkite!:)
Aš šįkart išbandžiau purų, lengvą bei vasarišką vyniotinio variantą – su grietinėle ir braškėmis. Žinoma, braškes galima pakeisti bet kuriomis kitomis mėgiamomis uogomis arba vaisiais. Mano vyniotinis gavosi ganėtinai nedidelis.
Šaltą žiemos dieną tokia uogienė-džemas idealiai prie lietinių, su varške arba tiesiog ant batono prie šiltos arbatos.Tokiu būdu uogienę gaminau jau bent 4 kartus, atrodo, kad taip gaminamos uogienės, bet gaunasi tarsi džemo konsistencijos, todėl ir pavadinimą panaudojau tokį.Iš nurodytų ingredientų...
Mes jau ganėtinai seniai stengiamės nebepirkti sulčių, vanduo su braškėmis arba citrina žymiai sveikiau bei skaniau karštą vasaros dieną, tik kad tų dienų būtų daugiau.
Aš tikrai labai mėgstu braškes. Kiekvienais metais labai laukiu jų sezono ir suvalgau jų labai daug. Jeigu jos būna skanios, tai kartais net būna gaila jas dėti į įvairiausius kepinius, ypač tuos, kurių dar niekada nesu mėginusi ir nežinau ar man patiks. Tačiau šį kartą noriu su Jumis pasidalinti sa...
Rabarbarų ir braškių sezonui prasidėjus, tiesiog privalu išsikepti labai skanų, nesunkiai paruošiamą pyragą. Rabarbarų rūgštelė ir braškių aromatas garantuotai visiems tiems, kurie mėgsta ne per saldžius desertus. Man tai vienas tokių pyragų, kuriuos drąsiai galėčiau kepti visus metus, tik gaila, ka...
