Vištienos iešmeliai su ryžiais
Vištiena man labai patinka, nes ji yra universali ir greitai pagaminama. Su ja galima sumąstyti įvairiausių dalykų, kurie ypač patinka vaikams. Na, o šiandien pietums paruošiau vištienos iešmelius su ryžiais.
Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų
Ingredientai
- vištienos krūtinėlė: 700 gramų
- sojos padažas: 3 valgomųjų šaukštų
- rūkytos paprikos: 1 arbatinio šaukštelio
- česnakas: 1 skiltelės
- grūdėtos garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- citrinos sultys: iš 0,5 vieneto
- kukurūzų krakmolas: 3 valgomųjų šaukštų (apvolioti)
- aliejus: kepimui pagal poreikį
- ryžiai: 150 gramų
- morkos: 2
- šaldyti žirneliai: 100 gramų
- druska: žiupsnio
- aliejus: šlakelio
- sojos padažas: apšlakstyti ryžiams, pagal poreikį
Ryžiams:
- 1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite plonomis juostelėmis.
- 2. Česnaką pasmulkinkite. Jį sumaišykite su garstyčiomis, sojų padažu, rūkytos paprikos milteliais.
- 3. Sudėkite vištienos juosteles į marinatą ir palikite bent pusvalandį pasimarinuoti.
- 4. Į prikaistuvį supilkite aliejų ir gerai įkaitinkite.
- 5. Vištieną apšlakstykite citrinos sultimis. Apvoliokite kukurūzų krakmole.
- 6. Sunerkite vištienos juosteles ant iešmelių.
- 7. Dėkite į įkaitintą aliejų ir kepkite, kol vištiena gražiai apskrus ir iškeps.
- 8. Ryžius suberkite į pasūdytą vandenį ir virkite maždaug 10 minučių.
- 9. Morkas nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- 10. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Suberkite morkas ir pakepinkite, kol jos šiek tiek suminkštės.
- 11. Suberkite žirnelius. Pakaitinkite kelias minutes.
- 12. Tada sudėkite virtus ryžius, gerai išmaišykite. Pakepinkite dar šiek tiek.
- 13. Į lėkštes dėkite ryžius su daržovėmis, apšlakstykite sojos padažu ir šalia patiekite vištienos iešmelius.
- 14. Rekomendacija: Daugiau vištienos iešmelių receptų rasite: Vištienos iešmeliai.
Recepto paruošimas
Reklama
