Recepto Autorius Kviečiu į virtuvę

Vištienos iešmeliai su ryžiais
Vištiena man labai patinka, nes ji yra universali ir greitai pagaminama. Su ja galima sumąstyti įvairiausių dalykų, kurie ypač patinka vaikams. Na, o šiandien pietums paruošiau vištienos iešmelius su ryžiais. 

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlė: 700 gramų
    • sojos padažas: 3 valgomųjų šaukštų
    • rūkytos paprikos: 1 arbatinio šaukštelio
    • česnakas: 1 skiltelės
    • grūdėtos garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
    • citrinos sultys: iš 0,5 vieneto
    • kukurūzų krakmolas: 3 valgomųjų šaukštų (apvolioti)
    • aliejus: kepimui pagal poreikį
    Ryžiams:
    • ryžiai: 150 gramų
    • morkos: 2 
    • šaldyti žirneliai: 100 gramų
    • druska: žiupsnio
    • aliejus: šlakelio
    • sojos padažas: apšlakstyti ryžiams, pagal poreikį
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite plonomis juostelėmis.
  2. 2. Česnaką pasmulkinkite. Jį sumaišykite su garstyčiomis, sojų padažu, rūkytos paprikos milteliais.
  3. Reklama
  4. 3. Sudėkite vištienos juosteles į marinatą ir palikite bent pusvalandį pasimarinuoti.
  5. 4. Į prikaistuvį supilkite aliejų ir gerai įkaitinkite.
  6. 5. Vištieną apšlakstykite citrinos sultimis. Apvoliokite kukurūzų krakmole.
  7. 6. Sunerkite vištienos juosteles ant iešmelių.
  8. 7. Dėkite į įkaitintą aliejų ir kepkite, kol vištiena gražiai apskrus ir iškeps.
  9. Reklama
  10. 8. Ryžius suberkite į pasūdytą vandenį ir virkite maždaug 10 minučių.
  11. 9. Morkas nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
  12. 10. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Suberkite morkas ir pakepinkite, kol jos šiek tiek suminkštės.
  13. 11. Suberkite žirnelius. Pakaitinkite kelias minutes.
  14. 12. Tada sudėkite virtus ryžius, gerai išmaišykite. Pakepinkite dar šiek tiek.
  15. Reklama
  16. 13. Į lėkštes dėkite ryžius su daržovėmis, apšlakstykite sojos padažu ir šalia patiekite vištienos iešmelius.
  17. patiekti vištienos iešmeliai su ryžiais
  18. 14. Rekomendacija: Daugiau vištienos iešmelių receptų rasite: Vištienos iešmeliai.
Reklama
Reklama