Vištienos kepenėlių tortas. Teisingiausias ir skaniausias receptas
Labai mėgstu pasigaminti tokį vištienos kepenėlių tortą. :) Noriu parekomenduoti jį ir Jums.

Ingredientai:

    • vištienos kepenėlių: 800 gramų
    • miltų: 200 gramų
    • kiaušinių: 3
    • morkų: 200 gramų
    • svogūnų: 2
    • majonezo: 300 gramų
    • pieno: 250 mililitrų
    • petražolių: pagal skonį
    • druskos: pagal skonį

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių vištienos kepenis nuplauname, pašaliname plėveles. Susmulkiname kepenis blenderyje.
  2. Tuomet pilame pieną, dedame kiaušinius, miltus, aliejų bei druską, gerai permaišome.
  3. Tada į įkaitintą keptuvę pilame tešlą ir kepame paplotėlius, tarsi blynus, apkepant iš abiejų pusių.
  4. Keptuvę sutepti aliejumi reikia tik kepant patį pirmąjį paplotėlį, likusieji puikiai keps dėka aliejaus, esančio tešloje.
  5. Morkas sutarkuojame, svogūną supjaustome pusžiedžiais, viską pasūdome ir apkepame daržoves aliejuje maždaug 5-7 minutes, kol pagels.
  6. Paplotėlius imame po vieną, sutepame majonezu ir dedame morkų bei svogūnų sluoksnį, po to uždengiame sekančiu.
  7. Pabaigoje sutepame tortą majonezu ir leidžiame atvėsti.
  8. Šį tortą galite valgyti ir šiltą, bet šaltas man asmeniškai patinka net labiau. Skanaus!
  9. Rekomendacija: Daugiau receptų iš kepenėlių rasite: Kepenėlės.